水稻收獲前后應注意以下四點。
1. 及早排水。盡量排干稻田里的水，必要時挖溝將低洼地里的水及早排干曬田。
2. 適熟收割。人工收割掌握在田間有95%以上的水稻穎殼發黃、谷粒變硬、米粒呈透明狀時進行。機械收割可適當晚幾天。
3. 注意方式。人工割曬可以提高千粒重，增加產量，同時稻谷商品性好，發芽率高。使用收割機收獲，最好不用全喂入式收割機，否則稻谷中枝梗多，穎殼破損率高。
4. 及時晾曬。人工割倒薄鋪勻曬2天后，捆小把翻曬2天脫粒晾曬，遇雨天及時碼垛。機械收割后稻谷不能長時間悶在袋中或大堆存放，應及時攤開薄曬，每天輕攤翻動數次，并剔除大枝梗、碎葉、稻曲病病粒等。種子含水量下降到15%以下時裝袋儲存。（作者：冀科 來源：江蘇農業信息網）
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