秋末冬初，油茶成熟，筆者從貴州省從江縣茶農處了解到，茶樹每年的春季會長出一種果實“茶苞”，未成熟時是紅色或綠色，成熟后會脫一層皮，里面的肉質呈銀白色或白色，今年油茶籽的收購價格是7元/斤，而榨出的茶油價格是80-100元/斤，種植油茶給當地的茶農帶來了可觀的經濟收入。
油茶是茶科茶屬常綠小喬木，喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16-18℃，花期平均氣溫為12-13℃，油茶的種子可榨油食用，茶油因其色清味香、營養豐富、耐貯藏等優點被評為優質食用油，也可作為潤滑油、防銹油用于工業。油茶在從江縣已有2000多年的栽培歷史，它具有分布廣、壽命長、經濟價值高、適應性強的特點，十分適合山區生長，是該縣農村主要傳統產業之一。
近年來，從江縣按照統籌城鄉發展的要求，以市場需求為向導，將油茶產業結構調整貫穿于農業發展的全過程，農業產業化進程不斷加快。目前，全縣共發展油茶種植面積近11萬畝，年產油茶籽3萬噸，油茶種植遍布貫洞、斗里、慶云等鄉鎮，該縣通過對國家油茶基地建設重點項目資金、國家扶貧項目資金等的積極整合使用，為當地貧困戶發放高產優質油茶品種種子，實施標準化種植，加強低產油茶林改造，強化全縣油茶林的管護工作，構筑了產業體系。 顧文超
