每天清晨，在四川仁壽縣縣城的蔬菜市場里，總會出現一位用面包車運送新鮮蘑菇的農村婦女，她就是靠種植蘑菇致富的仁壽縣曲江鄉柳河村村民鐘曉紅，當地有名的“蘑菇大王”。
走進鐘曉紅家的蘑菇棚里，只見每一個蘑菇棚都整齊地擺放著菌袋，一朵朵乳白色的蘑菇恣意生長，甚為喜人。時值夏日，天氣炎熱，而室內卻顯得較為涼爽。鐘曉紅介紹說，蘑菇棚內四季恒溫。夏季要通風降溫，秋冬寒冷干燥時節，還要加溫。這樣才能保證蘑菇一年四季全天候生產。
為了掌握蘑菇種植的技術，鐘曉紅的丈夫熊大明先后到四川省農科院、四川農業大學等地系統地學習了蘑菇的種植技術，各類菌種的制作技術，并通過多年的實踐和摸索，成了當地蘑菇種植的“土專家”。
“要想種好蘑菇就必須自己掌握菌種制作技術，有了技術，想做什么品種就做什么品種。”熊大明說道：“在整個種蘑菇的過程中，菌種制作的技術和工作占據了一大半，而蘑菇的產量和質量也完全取決于菌種的好壞，后期的發菌管理、出菇管理、采收和養菌也都是建立在菌種的基礎上的，去年我試制幾袋靈芝菌種，經過種植已經基本成功了。”
目前，鐘曉紅夫妻倆在村里流轉了15畝地，搭有6個菇棚，由原來單一的生產蘑菇，發展到了香菇、雞腿菇、金針菇等多個菌類品種。每季根據市場的需求和行情來安排種植品種和數量，行情好的品種就多種。鐘曉紅給筆者算了筆賬，近段時間，金針菇的市場行情好，她便種植了3萬多個金針菇菌棒，每個菌棒純收入在4元左右，這一季純收入可達10萬多元。摘自《四川農村日報》
