李必祥
“種植太空蓮，可觀賞可食用，還可美化村居環境，增加村民收入。”貴州省錦屏縣新化鄉新化所村村支書閔啟貴說。
6月21日，筆者走進新化所村太空蓮種植基地——新園寨，只見一株株亭亭玉立的太空蓮種滿村寨房前屋后的水田，一派生機盎然的迷人景色，前來觀景賞花的游客陶醉其中，流連忘返。太空蓮種植火了鄉村旅游，拓寬了農民增收渠道。
新化所村農民種植專業合作社負責人閔文澤告訴筆者：“這里種植的太空蓮不僅可以觀賞，還可以加工成蓮籽露、荷葉茶、藕粉等產品食用。去年試種100多畝，效果不錯，每畝給村民帶來了3000元左右的經濟收入，村民們嘗到了種植太空蓮的甜頭，今年全鄉種植面積擴大到500多畝。”
據貴州省黎平侗家生態農業發展有限公司秧南太空蓮加工廠姜清香介紹，2014年當地開始從江西省廣昌縣引入太空蓮，目前，加工廠擁有50臺專業蓮籽加工機，200噸位大型冷藏庫，日加工青蓮2萬多公斤，并與周邊太空蓮種植戶簽訂回收合同。太空蓮生長快，開花多，蓮大籽多，籽粒大且飽滿度好，抗病蟲強，產量高，每畝草蓮產量在500公斤以上。
看到近年來村里面貌的大變化，新園寨寨管委負責人楊序明帶動全寨群眾一起擴種太空蓮，抱團發展，共同富裕。“今年我種植太空蓮5.5畝，政府免費發太空蓮種子、免費發肥料、免費培訓太空蓮種植技術。”貧困戶龔文根高興地說。
閔啟貴說，種植太空蓮，流轉了村民的土地，通過合作社進行試驗栽種、示范推廣，農戶不僅有土地租金收入，還有分紅。
“今年我們的工作重點就是做強做大太空蓮產業，探索一條“農文旅”一體化脫貧發展的新路子，為8月份鄉里舉辦的2016年新化首屆荷花節作好充分準備。”談到未來的發展，閔啟貴信心十足。
