本報記(ji)者 楊丹(dan)丹(dan)

    大量勞動力(li)到城市(shi)后(hou)，誰來種地(di)？以家(jia)庭為(wei)基(ji)礎的經營體制(zhi)，怎么(me)把(ba)地(di)種好？農(nong)業生產要(yao)怎么(me)才(cai)能規避自(zi)然(ran)風險和市(shi)場風險，把(ba)地(di)種高效？

    安徽省宿州市以家(jia)庭農場為基礎，農業(ye)(ye)企業(ye)(ye)做龍(long)頭，農民專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)社當紐(niu)帶，三大經營主體優勢互補(bu)、合(he)作(zuo)共贏，在政府的引導下，趟出了(le)一條現代農業(ye)(ye)發展的新路徑。

    誰來種地？聯合體(ti)讓農場主(zhu)種地更有勁(jing)兒

    在埇橋區灰古鎮現代農業綜合示范核心區內，一眼望去，綠油油的玉米苗長勢喜人(ren)；一(yi)排(pai)(pai)排(pai)(pai)自(zi)動噴灑(sa)機正在(zai)為萬畝連片(pian)的玉米(mi)田澆(jiao)水。“淮河(he)種業糧食產業聯合體”由(you)宿州淮河(he)種業、淮河(he)農機合作(zuo)社、利(li)民種植合作(zuo)社及16個家庭農場構成，經營土地(di)面積(ji)近萬畝。

    聯合體負責人李清武介紹，淮河種業負責生產經營計劃、生產標準制定、良種及生產資料供應、技術服(fu)務、產品收購(gou)、銷(xiao)售等；種(zhong)植合作社負(fu)責家庭農(nong)場農(nong)業生(sheng)產全過程(cheng)的專業化和社會(hui)化服(fu)務；家庭農(nong)場按(an)照龍頭(tou)企業的技術標準，負(fu)責糧食生(sheng)產。

    當經營(ying)農(nong)業(ye)能(neng)(neng)讓(rang)每一(yi)個家庭(ting)都能(neng)(neng)掙(zheng)錢，并能(neng)(neng)過上體面的(de)生活，那(nei)么家庭(ting)農(nong)場自然就(jiu)會有競(jing)爭力，也就(jiu)會有越來越多的(de)勞(lao)動力從(cong)事(shi)農(nong)業(ye)生產(chan)經營(ying)。

    而在(zai)安徽(hui)宿州，越來越多的家庭農場(chang)正在(zai)涌(yong)現。

    張正是宿州(zhou)市靈璧(bi)(bi)縣璧(bi)(bi)禾(he)田園農業產業聯合(he)體(ti)的一(yi)(yi)名家(jia)庭農場主(zhu)。夫妻倆(lia)在璧(bi)(bi)禾(he)田園蔬菜產業基地承包(bao)2個日光溫室大棚，形成(cheng)了一(yi)(yi)個內部家(jia)庭農場，種苗、肥料、技術指(zhi)導(dao)均由合(he)作社提(ti)供，產品由璧(bi)(bi)禾(he)田園統一(yi)(yi)回收銷售。璧(bi)(bi)禾(he)田園每(mei)月發每(mei)人(ren)500元生活費，年終參加(jia)分紅，可獲得兩棟溫室經(jing)營紅利的40%，一(yi)(yi)年下來他們(men)夫妻倆(lia)的純收入可達7萬多元。

    張正(zheng)是產(chan)業聯合(he)體(ti)中(zhong)眾多(duo)農(nong)(nong)(nong)民(min)的(de)(de)縮影。目前，產(chan)業聯合(he)體(ti)中(zhong)的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)民(min)，不管(guan)土(tu)地(di)是否流轉(zhuan)，他們每年旱澇保(bao)收(shou)有4筆收(shou)入(ru)：一是通過(guo)適度規模(mo)經營發展現(xian)代農(nong)(nong)(nong)業，增加(jia)家庭經營性(xing)收(shou)入(ru)；二(er)是強農(nong)(nong)(nong)惠農(nong)(nong)(nong)富農(nong)(nong)(nong)政(zheng)策的(de)(de)轉(zhuan)移(yi)性(xing)收(shou)入(ru)；三(san)是增加(jia)農(nong)(nong)(nong)民(min)的(de)(de)工資性(xing)收(shou)入(ru)；四是通過(guo)土(tu)地(di)承(cheng)包經營權(quan)確權(quan)，增加(jia)農(nong)(nong)(nong)民(min)的(de)(de)財(cai)產(chan)性(xing)收(shou)入(ru)。

    怎么把地種好(hao)？.

    合作社讓農業(ye)服務更有競爭力

    “和鄉親們一起到合作社干農活，算起來不比外出打工差，孩子老人也能照顧到。”錢軍告訴記者，過去辛辛苦苦種地，但缺少種植技術，除去種子、農(nong)藥和人工，一年算來賺不到什(shen)么錢。自(zi)從他將(jiang)自(zi)家(jia)(jia)土地(di)流(liu)轉(zhuan)，加入(ru)了“淮(huai)河種業糧食(shi)產業聯合體(ti)(ti)”情(qing)況就大不一樣了。該聯合體(ti)(ti)由龍(long)頭(tou)企業、農(nong)民合作社(she)和多(duo)個家(jia)(jia)庭農(nong)場(chang)組建，農(nong)民只(zhi)要加入(ru)，從耕、種、管(guan)到收、售，全部(bu)由聯合體(ti)(ti)托管(guan)。

    合作社把土地流轉起來實現(xian)集中(zhong)經營管理，在生產(chan)(chan)成本控制、種植養(yang)殖技術應(ying)用(yong)、農(nong)產(chan)(chan)品銷售等多(duo)個方面讓農(nong)業更(geng)有競(jing)爭力。

    去(qu)年，新(xin)民種植專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)社(she)與其(qi)他幾(ji)家(jia)專業(ye)(ye)合(he)作(zuo)社(she)結合(he)成“百畝良園蔬菜(cai)產(chan)業(ye)(ye)聯合(he)體”，帶動(dong)農戶連(lian)片種植、集約經營，并通過整合(he)資(zi)源(yuan)和惠農資(zi)金(jin)，實現農機農藝的升級(ji)換代(dai)。李泯介紹，該(gai)合(he)作(zuo)社(she)以生態種養為(wei)特點，將養殖場(chang)畜(chu)禽糞便經發酵后用(yong)于蔬菜(cai)基地(di)施肥，不使用(yong)任(ren)何(he)化學肥料，保證了農產(chan)品(pin)的品(pin)質，產(chan)出純天然的綠色食品(pin)。同時該(gai)合(he)作(zuo)社(she)實現了基地(di)加商超對接，基地(di)加直(zhi)營店的獨特經營模式。

    “這里種的全是有機無公害蔬菜，摘了用水沖一下，就能吃！黃瓜隔一天摘一次(ci)，每天下午(wu)各大超市的貨車，準(zhun)時來(lai)拉新鮮蔬(shu)菜。”李泯是新民(min)種植專業合(he)作社(she)的負(fu)責(ze)人，他告訴記(ji)者(zhe)，合(he)作社(she)流轉土地(di)2000畝，主要(yao)種植西藍花、西紅柿(shi)、黃瓜等無公(gong)害蔬(shu)菜。目前，合(he)作社(she)已擁(yong)有合(he)作社(she)成員(yuan)300多個，帶動當地(di)農民(min)人均增收2萬元以上。

    今(jin)年，在(zai)宿(su)州市(shi)郊區聯(lian)社300萬元的(de)貸款(kuan)扶持下，李泯打算(suan)建立(li)全國首個農產(chan)品(pin)專業直銷團隊，擬在(zai)全省17個市(shi)建立(li)綠色無公害產(chan)品(pin)直營(ying)。

    怎么(me)把地(di)種高效？

    龍頭企業讓產(chan)業鏈風險更可控(kong)

    “在產業聯合體內，各經營主體通過交易聯結、互助聯結和資產融合等方式，相互間建立了穩定的利益聯結機制。”安徽璧禾田園農業科技有限公司董事長何曉(xiao)分析說，通(tong)過合(he)作，龍頭(tou)企業建(jian)立了(le)自己的(de)生產基地，家庭農場的(de)土地經營實現(xian)了(le)節本增效(xiao)，合(he)作社作業收入(ru)有了(le)明顯提(ti)高，實現(xian)了(le)‘降低(di)生產成本、降低(di)經營風險(xian)、優化資源(yuan)配置(zhi)、提(ti)高經濟效(xiao)益’的(de)目標(biao)。”

    農(nong)業企(qi)(qi)業統一(yi)制定生產(chan)(chan)(chan)規劃和生產(chan)(chan)(chan)標(biao)準，以(yi)優(you)惠(hui)價格(ge)(ge)向家(jia)庭農(nong)場(chang)提(ti)(ti)(ti)供種苗(miao)及農(nong)業生產(chan)(chan)(chan)資料，并以(yi)高于市場(chang)的價格(ge)(ge)回(hui)收農(nong)產(chan)(chan)(chan)品；合作社(she)統一(yi)向家(jia)庭農(nong)場(chang)提(ti)(ti)(ti)供技術(shu)、信(xin)息(xi)服務等(deng)；家(jia)庭農(nong)場(chang)按照標(biao)準進(jin)行生產(chan)(chan)(chan)，向農(nong)業企(qi)(qi)業提(ti)(ti)(ti)供安(an)全可靠(kao)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品。

    龍頭企業(ye)的(de)(de)引(yin)進，不僅延(yan)長了整個產業(ye)鏈，在訂單農(nong)業(ye)、加工銷售等(deng)方向的(de)(de)探索也使得(de)農(nong)業(ye)生(sheng)產的(de)(de)自(zi)然(ran)風險(xian)(xian)和(he)市場風險(xian)(xian)更(geng)加可控。

    淮河糧食產(chan)業(ye)聯合體的龍頭企業(ye)幫(bang)助(zhu)家庭(ting)農場(chang)抵押貸款，墊資(zi)為家庭(ting)農場(chang)提供種苗及生(sheng)產(chan)資(zi)料；

    良林家(jia)禽產業(ye)(ye)聯合(he)(he)體中(zhong)的(de)龍頭企業(ye)(ye)與(yu)家(jia)庭(ting)農(nong)場聯合(he)(he)建設生產設施，或由龍頭企業(ye)(ye)投資建設生產設施租給家(jia)庭(ting)農(nong)場使用；

    百畝良園(yuan)蔬菜(cai)產業聯(lian)合體的龍頭企業對家庭農場生產的蔬菜(cai)進行嚴格檢測后，統(tong)一使用無(wu)公害蔬菜(cai)商標(biao)……

    把龍頭企業(ye)(ye)加入到產(chan)業(ye)(ye)聯合(he)(he)體，從(cong)資源、資本(ben)、技術、市(shi)場(chang)多(duo)個維度整合(he)(he)了產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)條，使(shi)產(chan)業(ye)(ye)鏈(lian)上每一個環節都能有效銜(xian)接，并且使(shi)聯合(he)(he)體中每一個主(zhu)體都有更(geng)多(duo)更(geng)穩健的盈利機(ji)會。

    宿州市(shi)委(wei)政策研究室副主任吳振告訴記者，目(mu)前(qian)，該市(shi)正按照市(shi)場主導、政府(fu)引(yin)導、企(qi)業引(yin)領、各(ge)類經(jing)營主體(ti)參與的原(yuan)則，組織現代農(nong)(nong)業產(chan)業聯(lian)合體(ti)試點(dian)工作(zuo)。宿州市(shi)通過主體(ti)創新激(ji)發農(nong)(nong)業內生動力，破解(jie)農(nong)(nong)業生產(chan)經(jing)營中(zhong)存在的農(nong)(nong)業與二、三產(chan)業之間，各(ge)生產(chan)要(yao)素之間等“脫節”問題，為現代農(nong)(nong)業發展探路。

    宿州市(shi)農委副主(zhu)任段梅英介(jie)紹說(shuo)，“現(xian)代農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)聯(lian)合體”不僅培育了現(xian)代農業(ye)(ye)的市(shi)場主(zhu)體，而且通過(guo)土(tu)地經營流轉，加快了現(xian)代農業(ye)(ye)土(tu)地集(ji)約發(fa)展。完善的農業(ye)(ye)服務體系(xi)讓家庭農場、合作社和龍頭企業(ye)(ye)實現(xian)了三方共贏，讓農業(ye)(ye)更有生(sheng)機，讓農民更富裕。