菲律賓在轉基因米上“放衛星”

　　轉基因大米即將在(zai)菲(fei)律賓取得合法的(de)(de)(de)“準生(sheng)證(zheng)”，在(zai)曠日持(chi)久(jiu)的(de)(de)(de)“轉(zhuan)基因主(zhu)食”是否適(shi)合人類長(chang)期食用這一(yi)問題的(de)(de)(de)爭論上，菲(fei)律賓成(cheng)為第(di)一(yi)個吃螃蟹的(de)(de)(de)國家。

　　撰稿｜彭 滸

　　轉基(ji)因大(da)米即將在菲律賓取得(de)合(he)法的(de)(de)(de)“準生證”，在曠日持久(jiu)的(de)(de)(de)“轉基(ji)因主(zhu)食(shi)”是(shi)否適合(he)人類(lei)長期食(shi)用(yong)這一(yi)問題(ti)上，菲律賓成(cheng)為第一(yi)個吃螃蟹的(de)(de)(de)國(guo)家，不(bu)管未(wei)來世界(jie)是(shi)不(bu)是(shi)一(yi)個被轉基(ji)因食(shi)品覆蓋的(de)(de)(de)世界(jie)，菲律賓的(de)(de)(de)這一(yi)選擇，已注(zhu)定成(cheng)為被關(guan)注(zhu)的(de)(de)(de)焦點。

　　程序正義

　　尼古拉斯·凱奇主演的(de)(de)《戰爭之(zhi)王》中，有一段細思(si)恐極(ji)的(de)(de)對白。當他(ta)走進那(nei)個非洲(zhou)小國(guo)總統為他(ta)準備的(de)(de)單間時，兩個擁有黑(hei)色(se)巧克(ke)力般柔順(shun)絲滑皮膚的(de)(de)模特(te)，正在榻上等他(ta)。他(ta)問，你(ni)們做這(zhe)事，怎么不(bu)(bu)給客人戴避(bi)孕套(tao)，難道你(ni)們就(jiu)不(bu)(bu)怕(pa)艾滋(zi)病(bing)嗎？其中一個模特(te)慘(can)然一笑曰，生活于(yu)此(ci)，朝不(bu)(bu)保夕，又何苦(ku)去(qu)擔(dan)心那(nei)要許多年后(hou)才會發病(bing)的(de)(de)艾滋(zi)呢？

　　慌不(bu)擇路，饑(ji)不(bu)擇食(shi)，在(zai)(zai)(zai)真(zhen)正沒(mei)有食(shi)物的(de)那幾年(nian)，觀音土(tu)可(ke)以不(bu)經過任(ren)何檢驗就(jiu)擺上餐(can)桌，并用被(bei)許多(duo)人用生命證實，這種(zhong)白(bai)色黏(nian)土(tu)不(bu)適合人類的(de)腸胃和性命。但(dan)在(zai)(zai)(zai)一個全民減肥的(de)年(nian)代(dai)，任(ren)何被(bei)放(fang)在(zai)(zai)(zai)人們餐(can)桌上的(de)食(shi)品，都會被(bei)放(fang)大鏡甚(shen)至顯微鏡仔細觀察(cha)，跑在(zai)(zai)(zai)機器和舞在(zai)(zai)(zai)廣(guang)場(chang)的(de)人們，對食(shi)品安全的(de)認真(zhen)程度，堪比計算(suan)工資。

　　也正因為如此，轉基因食品自誕生之日起，就必將時刻生存在風口浪尖之上。從1983年世界上最早的轉基因作物(煙草)誕生，到美國孟山都公司研制的延熟保鮮轉基因西紅柿1994年在美國批準上市，轉基因作物用了11年，就走進了大眾的嘴里，而從1994年到現在，也不到20年，菲律賓即將批準大范圍種植轉基因大米。與之可以對比的是，根據賈雷德·雷蒙德《槍炮、鋼鐵和病菌》一書中所引研究資料表明，印第安人把只有7厘米大小的美洲玉蜀黍培育成玉米，用了1400年的時間(jian)。

　　菲律賓農業部生物科技項目協調官安東尼奧·阿方索11月5日表示，菲律賓已經完成了轉基因大米的稻田試驗，現在即將進行安全試驗。雖然有一塊試驗田今年8月遭到人為破壞，但最終能夠完成試驗。國際水稻研究所副所長阿齊姆·杜伯曼表示，由于審批過程長短不一，最少需要兩到三年的時間才能獲得批準，將“黃金大米”的種子發(fa)到農民手(shou)中(zhong)(zhong)。一切都在(zai)計劃當中(zhong)(zhong)，許多(duo)重要的研(yan)發(fa)工作已經完(wan)成。杜伯(bo)曼說(shuo)，中(zhong)(zhong)國正在(zai)研(yan)究抗(kang)蟲害轉(zhuan)基因大米，但現在(zai)還不知道何時才(cai)能實現商業化。

　　目前，全球還沒有(you)一個(ge)國家(jia)官方批準轉(zhuan)基因(yin)大(da)米上(shang)(shang)市。菲律賓研(yan)究人(ren)(ren)員的(de)熱情表白，無疑給(gei)許多國家(jia)的(de)轉(zhuan)基因(yin)研(yan)究人(ren)(ren)員和販(fan)賣者(zhe)打上(shang)(shang)了雞血。其實除開那(nei)種豬吃了三個(ge)月沒事所(suo)以(yi)人(ren)(ren)就可(ke)以(yi)吃的(de)搞笑新聞之外，全世界其他(ta)國家(jia)和地(di)區的(de)人(ren)(ren)對(dui)轉(zhuan)基因(yin)食品的(de)態度(du)可(ke)謂是真(zhen)誠而(er)嚴謹的(de)。

　　姑且不論轉基因食品是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)對人的(de)(de)身體健康會造(zao)成危(wei)害，作為一項重(zhong)要的(de)(de)科(ke)研(yan)成果，其(qi)研(yan)究(jiu)、實驗(yan)過(guo)程是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)按照相關法(fa)律向(xiang)公眾展示，其(qi)推(tui)廣行為是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)符合文明(ming)社會的(de)(de)主流標準，其(qi)生產銷售過(guo)程是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)公開透明(ming)，這些(xie)程序上的(de)(de)硬性指標是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)得到有效的(de)(de)尊重(zhong)，都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)判斷(duan)轉基因食品是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)(fou)可(ke)以最終(zhong)入住人類腸胃的(de)(de)標準。

　　各國舉措

　　2013年美國(guo)FDA(美國(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)管理局)公布了(le)轉(zhuan)基因作(zuo)(zuo)物作(zuo)(zuo)為食(shi)(shi)物的(de)政策(ce)，該政策(ce)規定，轉(zhuan)基因植物新品(pin)(pin)種及其(qi)產品(pin)(pin)，不需由FDA作(zuo)(zuo)市場前評(ping)價，除(chu)非它引起新的(de)安全(quan)性問題。2000年4月(yue)，美國(guo)國(guo)會科學委員(yuan)會下屬的(de)基礎研究委員(yuan)會在調查(cha)報告中(zhong)堅(jian)持認為，沒有科學的(de)證(zheng)據(ju)之前不能將轉(zhuan)基因食(shi)(shi)品(pin)(pin)作(zuo)(zuo)為一個新的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)級別。

　　而自“星(xing)聯(lian)玉(yu)米(mi)事件”爆發之后，美(mei)國(guo)的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基因作物(wu)的(de)(de)種植遭到(dao)重創，這使(shi)得政府(fu)必(bi)須采(cai)取(qu)謹慎的(de)(de)態度。星(xing)聯(lian)玉(yu)米(mi)是 1998 年美(mei)國(guo)環保(bao)局批(pi)準商業化生(sheng)產的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)蘇云(yun)金桿菌殺蟲蛋白基因的(de)(de)玉(yu)米(mi)。當時(shi)批(pi)準可(ke)用(yong)作動(dong)物(wu)性飼料，不是用(yong)于(yu)(yu)人食(shi)用(yong)，因為它對人體有過敏，可(ke)能產生(sheng)皮疹、腹瀉。但是，2000 年 9 月(yue)在(zai)市場上 30 多種玉(yu)米(mi)食(shi)品(pin)當中發現(xian)了這種玉(yu)米(mi)的(de)(de)蛋白質成分，所(suo)以美(mei)國(guo)政府(fu)下令(ling)把所(suo)有的(de)(de)這種轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基因玉(yu)米(mi)收回(hui)。美(mei)國(guo)FDA在(zai) 2001年1月(yue)出(chu)臺的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基因食(shi)品(pin)管(guan)理草案規定，來源于(yu)(yu)植物(wu)且(qie)被用(yong)于(yu)(yu)人類或動(dong)物(wu)的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基因食(shi)品(pin)在(zai)進入市場之前至少(shao)120天，生(sheng)物(wu)工程制造商必(bi)須向FDA 提出(chu)申請(qing)，并(bing)提供此(ci)類食(shi)品(pin)的(de)(de)相關資料，以確(que)認此(ci)類食(shi)品(pin)與相應的(de)(de)傳(chuan)統產品(pin)相比具有等同的(de)(de)安全性。

　　FDA還計劃增加這些食品審批的透明度，并發布草案指導如何對轉基因食品進行標注。FDA將在標簽中使用“來源于生物工程的”和“生物工程改造過的”等字樣，而不用“GMO”(基因改造生物)、“非GMO ”、“GM”等字樣。今年1月7日美國政府對轉基因玉米的種植頒布了限令，以防止害蟲對轉基因玉米中毒素形成抗藥性。美國環境保護局限令美國大部分玉米產區的農場主應至少種植20%的傳統玉米，在同時種植玉米和棉花的(de)地區，傳統玉米(mi)要達到(dao)50%。

　　歐盟對(dui)轉(zhuan)(zhuan)基因食(shi)品持反(fan)對(dui)態(tai)度，1998年提(ti)出(chu)轉(zhuan)(zhuan)基因技術安(an)全性之后(hou)，其反(fan)對(dui)態(tai)度更(geng)加(jia)(jia)強硬(ying)。它們對(dui)轉(zhuan)(zhuan)基因技術培(pei)育的農作物、家畜以(yi)及再加(jia)(jia)工食(shi)品加(jia)(jia)以(yi)抵制(zhi)，尤其對(dui)美國的轉(zhuan)(zhuan)基因玉米已終止了進口。

　　歐盟有兩項法(fa)(fa)(fa)律用于(yu)管理轉基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)，一(yi)項是歐盟理事90會／220令(ling)，于(yu)1990年4月頒布實施(shi)，該法(fa)(fa)(fa)令(ling)中規(gui)定(ding)了轉基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)的批準程(cheng)序。另一(yi)項是1997年5月15日(ri)批準的《新食(shi)品(pin)法(fa)(fa)(fa)》，該法(fa)(fa)(fa)規(gui)定(ding)，如果(guo)經基(ji)因(yin)工程(cheng)修飾使(shi)得新食(shi)品(pin)或食(shi)品(pin)成分不(bu)再等同于(yu)已經上市的食(shi)品(pin)，則(ze)應對(dui)該基(ji)因(yin)工程(cheng)食(shi)品(pin)加貼(tie)特殊標(biao)簽(qian)，據該法(fa)(fa)(fa)規(gui)，所(suo)有含有可以檢測到(dao)的GM成分(DNA或蛋白(bai)質)的食(shi)品(pin)都必須加貼(tie)標(biao)簽(qian)；同時規(gui)定(ding)如果(guo)轉基(ji)因(yin)食(shi)品(pin)不(bu)符合實質等同性原則(ze)，即使(shi)測不(bu)到(dao)最(zui)終產(chan)品(pin)中所(suo)含有的GM成分，也必須對(dui)該產(chan)品(pin)加貼(tie)標(biao)簽(qian)。

　　俄羅斯(si)作(zuo)為世界科技大國(guo)(包括生物(wu)科技)，在(zai)轉基(ji)因作(zuo)物(wu)問題上卻呈現出了另一種狀態。農(nong)業(ye)在(zai)俄羅斯(si)國(guo)家經濟當(dang)中一向所占比重不大，雖然多年(nian)進口糧食(shi)(多為工業(ye)用糧和飼料糧)的(de)局面尚(shang)未根(gen)本(ben)改觀，但農(nong)業(ye)的(de)壓(ya)力(li)似乎并(bing)不十分緊迫。

　　例(li)如由于人(ren)們生活中習慣(guan)了“糖煮水果”這道飯后甜點，俄羅(luo)斯的(de)蘋果改良一(yi)直進(jin)展不(bu)大。馬(ma)鈴薯在俄羅(luo)斯歷來(lai)享有“第二面包”之稱，也許正是因(yin)(yin)為(wei)其(qi)太重要了，所以俄羅(luo)斯不(bu)僅(jin)至今對轉基因(yin)(yin)馬(ma)鈴薯表(biao)示質疑，而(er)且也未允許任何轉基因(yin)(yin)作物的(de)商業(ye)化(hua)種植。

　　日(ri)本對(dui)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)實行嚴格管(guan)理和慎重對(dui)待(dai)。根據“Angus Keid Group”發布的(de)調查，82%的(de)日(ri)本消(xiao)費者對(dui)轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)作物(wu)持否定(ding)態度。2006年8月(yue)，日(ri)本禁止進口美國轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)大米。不(bu)過現代生(sheng)物(wu)技術在植物(wu)育種中的(de)應(ying)用(yong)已經比較普(pu)遍。為(wei)保證農(nong)業轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu) (GMO)的(de)環境(jing)安全，農(nong)林(lin)水產省(MAPP)在1989年發布了農(nong)業轉(zhuan)(zhuan)(zhuan)基(ji)因(yin)生(sheng)物(wu)環境(jing)安全評價(jia)指(zhi)(zhi)南，該指(zhi)(zhi)南指(zhi)(zhi)導從事GMO工作的(de)申(shen)請人對(dui)GMO進行潛在環境(jing)風險評估。

　　如(ru)果農(nong)林水產省(sheng)認同其評價(jia)(jia)結(jie)果，將批準申(shen)請人(ren)進行田間試驗。在(zai)日本(ben)第一例通(tong)過環境安全(quan)評價(jia)(jia)的(de)是(shi)轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)抗(kang)病毒番茄，十多(duo)年來，已經(jing)有60例轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)植(zhi)物通(tong)過農(nong)林水產省(sheng)的(de)環境安全(quan)評價(jia)(jia)，這些轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)植(zhi)物是(shi)由日本(ben)公(gong)司、研究(jiu)(jiu)機構及國外公(gong)司研究(jiu)(jiu)和(he)開發的(de)。目前(qian)，日本(ben)只批準了轉(zhuan)基(ji)因(yin)(yin)康乃馨的(de)商品化種(zhong)植(zhi)。

　　如(ru)果要用陰謀論來(lai)(lai)判(pan)斷，這(zhe)些超級或(huo)者(zhe)準超級大國們如(ru)此謹慎地對(dui)待(dai)轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)食(shi)(shi)品(pin)，除了利益(yi)集團的(de)(de)(de)(de)(de)爭斗以(yi)外，是不(bu)是還有人(ren)(ren)性對(dui)未來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)確(que)定。袁隆平說，必須用兩代人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)時間，來(lai)(lai)判(pan)斷轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)大米的(de)(de)(de)(de)(de)安全(quan)性。這(zhe)是一(yi)個負(fu)責任的(de)(de)(de)(de)(de)說法(fa)，作為轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)糧(liang)食(shi)(shi)，無論一(yi)個研(yan)究者(zhe)你自己吃(chi)多(duo)久，或(huo)者(zhe)你給你的(de)(de)(de)(de)(de)豬吃(chi)多(duo)久，都不(bu)能(neng)判(pan)定這(zhe)種糧(liang)食(shi)(shi)就可以(yi)給人(ren)(ren)類(lei)永久吃(chi)下去。給人(ren)(ren)吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)糧(liang)食(shi)(shi)，必須經過時間、科學(xue)、良(liang)心、法(fa)律的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)重審核，才能(neng)最終端上(shang)全(quan)人(ren)(ren)類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)餐桌。這(zhe)是一(yi)種程序上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)正義，如(ru)果經過了時間、科學(xue)、良(liang)心、法(fa)律的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)重審核，在未來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)未來(lai)(lai)，轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)食(shi)(shi)品(pin)導(dao)致了災難(nan)，那么，簽署(shu)同(tong)意(yi)將轉(zhuan)(zhuan)基因(yin)食(shi)(shi)品(pin)作為人(ren)(ren)類(lei)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)，也可以(yi)說于心無愧。