初冬冷風瑟瑟，大學生和大白菜在熱鬧的交易中心卻無人問津，令人著急的是，家那邊還有50噸的大白菜，難道就要讓它們爛在地里？

　　成都商報記者 李惠

　　攝影記者 盧祥龍 王紅強

　　現實

　　賣不脫

　　■掛橫幅、帶農大畢業證

　　■前2小時幾乎無人問津，9點終于賣完

　　■自稱4角一斤才保本，賣成3角、3.5角

　　理想

　　書上說

　　■書上曾說：在貨物供不應求的情況下，貨物都能賣得好價錢。

　　■去年受歡迎，成都其他地方沒人種植

　　■張陽想：價錢應該很不錯

　　清晨五點，彭州四川國際農產品交易中心，一輛從新都來的面包車格外顯眼。車邊堆著一包包大白菜，車上拉著橫幅，寫著“四川農業大學大學生自主創業”，初冬冷風瑟瑟，大學生張陽（化名）和他花重金創業種出的大白菜在熱鬧的交易中心卻是無人問津。

　　這個叫張陽（化名）的90后男生，因為酷愛農業選擇了農業大學，畢業后經過調研和書本理論知識的指導，在家里租的地里種了60畝的青麻葉大白菜。然而事與愿違，賣菜第一天，沒買家來過問……

　　掛上橫幅、擺出畢業證

　　無人問津！

　　前日凌晨5時，張陽就開著面包車從新都出發，來到了四川國際農產品交易中心。進入交易中心，他選擇了散販交易區作為賣場。從面包車內拖出幾捆白菜后，他從車內拿出了一條橫幅掛在面包車上，擔心買菜的人不信任他，他還特意帶來了由四川農業大學頒發的畢業證，他今年從農大建筑工程專科畢業。

　　記者現場注意到，張陽所賣的大白菜，同一般的大白菜有所區別，與成都市民常見的大白菜相比，他種的大白菜更長。張陽告訴記者，這叫青麻葉大白菜，北方多見，四川種植少。

　　“這白菜能治感冒”

　　還是無人問津！

　　雖然大白菜比較特別，但此類菜的獨特長相，卻并沒有吸引商販的注意。從凌晨5時50分擺攤開始后，直至早上7時許，才有一名騎電瓶車的男子來詢問這是什么菜。

　　“新型的青麻葉大白菜，對預防治療感冒有一定的功效。師傅，打點嘛！”見有買主，張陽立即迎了上去介紹情況。不過，這位菜商搖了搖頭“還是算了”。這句話讓張陽的臉上增添了一絲愁云，不解地詢問：“這是咋回事哦？”

　　菜販回答，他雖不知道這是什么菜，但他覺得這種菜沒有賣相，不會被市場所接受。這樣的結果讓張陽很受打擊。而在之后的40分鐘，白菜更是無人問津。早上7時40分，張陽仍沒有“開張”，他和來此幫忙的同學決定換場地，換了場地后，來此詢問的人依舊是看的多，賣的少。不少商販仍以“賣相不好”“葉柄太多”“不知道能不能吃”等理由拒絕進購。

　　4角保本期望6角賣成3角

　　降價才賣完！

　　最終，還是農大的畢業證幫了大忙！市場上一個商販婆婆見到大學生的菜賣不出去，趕緊上來幫忙張羅生意，一些好心的商販聽聞是大學生，表示愿意支持他工作，大家以3角、3.5角每斤的價格進購大白菜。他自稱，這類大白菜的種子比卷心大白菜稍貴一些，所以他原本計劃是每斤6角。張陽要賣到4角一斤才能保本。記者走訪了部分市場，發現卷心大白菜的批發價在3~4角每斤。昨日上午9時許，在大家的幫助下，面包車上七八百斤的青麻葉大白菜終于賣完。張陽一數，總共賣了不到300元。

　　老師分析

　　沒接到訂單

　　6畝跨到60畝

　　“種得太多太冒險了！”

　　農大畢業生的菜為何賣不掉，究竟是長相，還是菜能吃與否的問題？溫江的成都市農林科學院研究員匡成兵看過白菜后表示，這種大白菜是能吃的，不過不是很受四川人歡迎。匡成兵說，青麻葉大白菜并不是新品種，多見于天津等地。這菜是否能預防治療感冒，這還不好說。這類菜在四川種植，產值并不高。四川人比較喜歡吃葉柄少、菜葉多的菜，但青麻葉大白菜葉柄多、菜葉少，這可能是不好賣的原因。此外，這個季節大白菜是當季菜，從全國來看，銷售情況都不特別理想。

　　“種得太多太冒險了！”這類說法得到了四川農業大學經濟管理學院副院長蔣遠勝的認同。蔣遠勝說，作為農大的學生，張陽的創業行為非常值得肯定。對于項目選擇來看，沒有考慮到市場規律。

　　從6畝一下跨度到60畝，在沒有接到訂單的情況下，確實太冒險了。此外，農產品銷售有一個規律，很可能去年熱銷的菜，在今年滯銷。報料人：黃先生

　　他的反思

　　“可能書本和實際沒結合好”

　　“可能是當時市場估計錯誤了。”張陽說，他不知這類菜為啥不受歡迎，于是便一早拉著大白菜來市場打探行情。當初預計的價格是批發每斤6角，但賣菜的結果顯然不理想。作為一名農大學生，他看了報告、做了調查，可能是沒把書本與實際結合好，導致出現了滯銷情況。但他堅信如果青麻葉大白菜打開了市場，還是會銷售得不錯。

　　記者在張陽位于新都的菜地里見到，一大片菜地里，全是綠油油的白菜，長勢較好。張陽說，地里這2/3的白菜如果還不能收割，再過2周，就可能爛在地里，而剩下1/3的白菜，如果1個月內賣不出，也會腐爛，為此他非常擔憂。

　　種植60畝 產出50噸

　　至今投入七八萬

　　目前回收不到300元

　　面包車上的大白菜賣完，張陽的臉上仍是一片愁云。他說，地里還有60畝50噸大白菜等待收購。剛畢業的他，為何種如此多的大白菜？

　　張陽告訴成都商報記者，他從小就喜好農業，之前家里也從事農業方面的工作。報考大學時，因分數不夠，只能選擇建筑工程專業。但是他還是選修了農業。今年大學畢業，他搞起了自主創業。他接手了父親在新都馬家鎮石壩社區所租的100多畝土地，準備種蔬菜。

　　報告說：

　　“成都種植少、能治感冒”

　　“當時我做了調查，考慮了應該種什么菜。”張陽說，因為選修此專業，對于種好菜，他也比較自信。當時選擇種什么菜時，他也比較糾結。為此，他看了相關的菜品行業報告，得知青麻葉大白菜在成都很少見，也有治療感冒的功效，這類菜在北方比較受歡迎。

　　張陽說，當時設想著如果7月開種，產值期恰好是今年秋冬季節，既然有預防治療感冒的功效，應該很受市民歡迎。

　　走訪居民：

　　“少數吃過、口感細膩”

　　不過，他還是有些擔心，害怕白菜不好賣。于是，他前往了彭州、新都等地進行了走訪，發現都沒有人種植青麻葉大白菜。少數吃過該菜的居民反映說，青麻葉大白菜的口感比一般大白菜好，因為莖少，吃起來更加細膩。

　　試種6畝：

　　“周邊居民歡迎，供不應求”

　　“種植的人少，到了市場上比較新奇，銷售應該不錯。”張陽稱，讓他下定決心選擇這類品種還有一個重要原因，就是他家去年曾經種植過6畝地的這類大白菜，當時受到了周邊居民的歡迎，供不應求。

　　選擇冒險：

　　風險需要冒，訂單種了再找

　　據張陽介紹，如今他已經投入了4萬元，其中1萬元為種子錢，其余都是人工等雜費。但這還不算租用的土地費用。他稱100多畝土地，每年租金大約13萬，他用了其中60畝地種植青麻葉大白菜，不過這都是父母以前租地出過錢的了。據他估計，算上租地成本，至今大約共投入了七八萬元。

　　昨晚，張陽告訴記者，當時自己投入60畝地種白菜時，父親曾經提醒過他，種植面積這么大，要考慮能否找到買家的問題。但當時他想做任何事情都是又風險的，于是決定大膽投入。而父親也一直對他予以支持。今日，父親也準備送一車白菜去宜賓找找銷路。

　　11月份來臨，地里2/3的大白菜面臨收割，他聯系了當地收菜的大商販，商販們卻稱這菜很少見，不敢亂收。緊接著，他又聯系了外地商販，但對方要求必須負責運送。