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2009年變異的新品種黃肉蜜柚，這是平和繼紅肉蜜柚之后又一個致富果。紅肉蜜柚經過前后十年的發展，原產地平和大量種植和每年幾百萬棵的外調到其它省市，已由原來的稀缺水果，到現在已經可以滿足市場的需求，數量每年都在不斷增加，我們可以從價格上來證明，剛開始時紅肉蜜柚一斤高達20元/斤，到后來的10元，8元，5元，2009年3-3.5元/斤.而黃肉蜜柚到目前為止原產地的種植數量也就幾千棵，更不要說外省市，跟紅肉蜜柚剛推出一樣，屬于稀缺水果，價格高達30多元./斤.種植技術和管理跟別的品種蜜柚一樣。
黃肉蜜柚秉承琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄，瓤肉無籽，多汁柔軟，不留殘渣，清甜微酸，味道永攜的優良特點外，更即有色澤鮮艷，美麗誘人的特征。
黃肉蜜柚生物學特征
幼樹較直立，成年樹半開張，樹冠半圓頭形；除冬梢外，各次梢均能成為結果母枝，但以春梢為主要結果母枝。采用大苗定植，第二年可見花，第三年即可掛果，株產可達15公斤以上，第五、六年后進入盛產，每666.7㎡產量可達5000公斤左右。 成年樹年施肥3～4次。以產量50公斤左右/株，氮為0.9公斤，平衡施肥比例:：氮：磷：鉀：鈣：鎂=1：0.5：1：1.1：0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天內施完，占全年施肥量的40～60％；發芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25％；壯果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌發前10～15天施用，占全年施肥量的20～40％。
黃肉蜜柚水分管理
枝梢生長期、花芽分化期（3～5月）、果實生長發育期（7～10月）必須適時灌水，保持土壤濕潤，灌水量達到田間最大持水量的60～70％。灌水的方法采取溝灌、澆灌、噴灌、滴灌等均可。
黃肉蜜柚適種區域
該品種適宜在琯溪蜜柚種植區種植（柑桔適應區域一般可種植，但冬季最低氣溫不能低于零下８度），山地及排水條件較好地區較為適宜。
黃肉蜜柚花芽分化
黃肉蜜柚花芽一般在采果前9月下旬開始進行生理分化，采果后(11--12月)進入形狀分化.冬季適當低溫和干旱有利于花芽分化，溫濕度條件的變化或人為處理會影響花芽分化期，從而出現早花或遲花。
黃肉蜜柚花芽分化是在樹體營養生長和生殖生長達到相對平穩，外界適宜低溫和干旱條件影響下進行，生長旺盛的結果樹必須采取控水肥.控梢的辦法，以抑制營養生長。結合斷根，拉枝，適當環割.環剝.環扎，以提高細胞液濃度，減緩樹體生長勢促進花芽分化。
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