怎樣才能夠保證糧油食品的品質和安全呢？人們通過糧油食品品質檢驗儀得出的建議需要注意以下幾點，原料的選擇，包括原料品種，種植地以及小麥在生長以及收獲過程中的天氣變化，在這些時期的陰雨天氣則會影響到小麥的品質，同時小麥的貯存年限也是一個重要的因素，長年的貯存會直接影響到小麥的結構等發生變化。

 加工方法以及步驟的選用，有些質量問題（包括食品安全問題）由于設計過程中的不足，已經形成了先天的不足，不同品種的小麥在實驗中對于加工的方法也存在一定的差異性。例如硬麥的潤麥時間長、軟麥的潤麥時間短，如果混合潤麥勢必造成潤麥效果差異。

改良劑的選用，糧油食品品質檢驗儀顯示為滿足傳統面制食品的生產需求，近幾年，我國相繼開發了一批專用粉改良劑。不同用途的面粉所使用的添加劑有一定的差異性，再添加的過程中，在產品設計過程中，因根據不同情況合理使用，用以改善和修飾原糧和工藝所不能解決的技術難題，提高產品品質，同時要嚴格按照GB2760《食品添加劑使用衛生標準》的要求合理使用，對提升產品品質是有益的，對人體健康是無害的。

儀器名稱：糧油食品品質檢驗儀

儀器型號：WSB-V

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