過去，我國(guo)對(dui)于油(you)脂色澤的(de)(de)檢(jian)測主要是(shi)通過標準油(you)樣(yang)或(huo)者碘表等進(jin)行(xing)，這(zhe)些方法(fa)往往會(hui)因為(wei)標樣(yang)或(huo)標液存放時間過長，色澤容易(yi)變化(hua)，準確性(xing)差(cha)，配制標樣(yang)或(huo)新液手續(xu)煩雜，滿足不了(le)我國(guo)油(you)檢(jian)工作的(de)(de)需要`為(wei)此，盡快改變我國(guo)檢(jian)測油(you)脂色澤技術現(xian)狀，研制適(shi)合國(guo)情，便(bian)于推(tui)廣(guang)使(shi)用，又比較準確、穩定、簡易(yi)快速的(de)(de)檢(jian)測儀(yi)器-色輝計是(shi)十分迫切而必(bi)要的(de)(de)。

色輝(hui)計經過組織攻關，加強(qiang)技術力量，增添設備(bei)，多方(fang)支(zhi)持，反復試驗，可以(yi)放心使用。根(gen)據羅維(wei)朋比色計標準方(fang)法的(de)(de)檢(jian)測對照雀明(ming)，色輝(hui)計檢(jian)測的(de)(de)色素定(ding)值達到研(yan)制要(yao)求，是國內首次研(yan)制成功的(de)(de)，新(xin)穎的(de)(de)，檢(jian)測油脂色澤(ze)的(de)(de)儀器，具有結構簡單，比較(jiao)準確穩定(ding)，簡易(yi)快速的(de)(de)待點，對我(wo)國油檢(jian)系統(tong)的(de)(de)檢(jian)測手段向(xiang)儀表化方(fang)面發展是一個推(tui)動，對基(ji)層單位(wei)檢(jian)測花生油、精煉棉籽油，大豆油、菜(cai)油等油脂的(de)(de)色澤(ze)，有操作(zuo)、攜帶方(fang)便的(de)(de)適用性，在某方(fang)面優于羅維(wei)朋比色計。

色(se)輝計(ji)的主體由(you)比(bi)色(se)片(pian)和(he)比(bi)色(se)皿兩大部份組成。比(bi)色(se)片(pian)采用多種不同含量的陶瓷色(se)釉和(he)玻璃燒結而成。經拌合(he)、過(guo)篩、鍛燒、成型、研磨、拋(pao)光等工藝(yi)制(zhi)作。根(gen)據對各種油脂色(se)素值(zhi)的調(diao)查檢測結果表明，由(you)于對光的選擇(ze)性吸(xi)收和(he)選擇(ze)反射作用，其(qi)色(se)澤范圍(wei)都介于紅、黃之間22個色(se)階(jie)的色(se)素值(zhi)。

儀器名稱：色輝計

儀器型號：WSL

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