品種名稱:鄭麥21
申 請 者:河南省農業科學院小麥研究所
育 種 者:河南省農業科學院小麥研究所
品種來源:蘭考198/周麥22
特征特性:半冬性品種,全生育期213.3~213.6天,平均熟期比對照品種揚麥15晚熟0.7天。幼苗半匍匐,葉色濃綠,分蘗力較強,成穗率較高。春季起身拔節晚,兩極分化快。株高78.5~84.0厘米,抗倒性較好。株型松緊適中,穗層較整齊,熟相好。穗長方形,長芒,白殼,白粒,籽粒偏粉質,飽滿度較好。畝穗數33.1~38.9萬,穗粒數35.6~38.8粒,千粒重46.3~47.7克。
抗病鑒定:中抗條銹病,中感葉銹病、紋枯病和赤霉病,高感白粉病。
兩年品質檢測結果:容重814克/升、780克/升,蛋白質含量13.9%、13.1%,濕面筋含量31.2%、32.8%,粗淀粉(干基)66.26%、65.87%,出粉率70.0%、71.1%,角質率5%、10%,硬度46、44。2020年、2021年品質達到釀酒小麥標準。
產量表現:2019~2020年度河南省釀酒小麥自主試驗區域試驗,平均畝產422.2公斤,比對照品種揚麥15減產0.2%,達標點率75.0%;2020~2021年度續試,平均畝產420.4公斤,比對照品種揚麥15增產11.7%,達標點率88.9%;2021~2022年度生產試驗,平均畝產540.0公斤,比對照品種揚麥15增產7.2%,達標點率90.9%。
栽培技術要點:適宜播種期10月上中旬,每畝適宜基本苗18~22萬。注意防治蚜蟲、白粉病、赤霉病、葉銹病和紋枯病等病蟲害,預防倒春寒。
審定意見:該品種符合河南省小麥品種審定標準,通過審定。適宜作為釀酒小麥類型品種以訂單農業形式在河南省高中水肥地塊早中茬地種植。











