二、品種名稱：徐蒜3號

      三、申 請 者：江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所

      四、育 種 者：江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所

      五、選育人員：樊繼德、楊峰、劉燦玉、趙永強、張碧薇、陸信娟、史新敏、楊青青、葛潔、李夢倩、李勇

      六、來源與類型：以寧蒗彝族自治縣地方品種寧蒗白皮蒜為材料，經系統選育于2016年育成，屬中晚熟白皮頭蒜品種。

      七、特征特性：播種至抽薹約192.0天；平均株高58.4厘米，葉長59.9厘米，葉寬3.5厘米，假莖高36.1厘米，假莖粗2.0 厘米，單株葉片數8~9葉，葉色綠；鱗莖緊實，皮色白，橫徑6.2厘米，高4.0厘米，外瓣數9~10個，夾瓣數4~5個，單頭蒜重73.4克；田間觀察銹病、葉枯病發病輕。

      八、產量表現：自行組織的江蘇省大蒜品種認定試驗中，2021年平均畝產1379.4千克，比對照徐蒜815增產5.5%；2022年平均畝產1248.8千克，比對照徐蒜815增產15.5%；生產試驗平均畝產1315.3千克，比對照徐蒜815增產9.5%。

      九、栽培技術要點：1、播期與用種量。最適播種時間為9月下旬至10月上旬，一般畝用種量175千克。2、蒜種處理。選擇蒜頭圓整、蒜瓣肥大、無病斑、無傷口鱗莖作為蒜種。播種前將大蒜在太陽下曬兩天，分瓣時去除蒜皮與蒜踵。分瓣后放入500倍多菌靈藥液中浸種10~12h，瀝干后播種。3、播種密度與播種方式。播種密度：行距20厘米，株距12厘米左右，每畝27000~28000株。播種方法：打孔穴播或劃溝條播，深度5~6厘米。蒜瓣背面朝一個方向直立栽種，忌斜插。覆土，鎮壓平整，覆膜。4、肥料管理。基肥：畝施復合肥（N-P-K:12-16-20）70千克，生物菌肥40千克；追肥：返青期追肥1次，畝施尿素8~10千克，生長中、后期根據苗情、氣候條件追肥1~2次。5、病蟲害防治。注意防治葉枯病、銹病、赤眼蕈蚊（蒜蛆）、刺足根螨等病蟲害。6、摘薹。當蒜薹抽出25厘米左右時，于晴天中午前后慢慢抽出，摘薹時盡量不損害葉片。7、收獲。一般摘薹后20天左右，植株葉片開始發黃，假莖變軟時收獲蒜頭。

      十、認定意見：認定通過，適宜江蘇省長江以北地區秋季露地栽培。