品種名稱：豫州109
申 請 者：河南農業大學
育 種 者：河南農業大學
品種來源：新麥26/小偃54G330E
特征特性：半冬性品種，全生育期212.7～213.3天，平均熟期比對照品種揚麥15晚熟0.6天。幼苗直立，葉色淺綠，苗勢壯，分蘗力較強，成穗率較高，冬季抗寒性較弱。春季起身拔節早，兩極分化快，抽穗早，耐倒春寒能力較弱。株高78.7～80.9厘米，株型緊湊，抗倒性較好。旗葉平展，穗下節中等，穗層不整齊，熟相好。穗紡錘形，短芒，白殼，白粒，籽粒粉質，飽滿度較差。畝穗數35.1～35.8萬，穗粒數32.6～38.9粒，千粒重41.7～43.2克。
抗病鑒定：中抗紋枯病，中感條銹病和葉銹病，高感白粉病和赤霉病。
品質結果：2020年、2021年檢測，蛋白質含量14.4%、16.1%，容重806克/升、772克/升，濕面筋含量29.9%、31.6%，粗淀粉（干基）66.09%、72.14%，出粉率66.9%、66.8%，角質率16%、8%，硬度56、50，2020年、2021年品質達到釀酒小麥標準。
產量表現：2019～2020年度河南省釀酒小麥自主試驗區試，達標點率100.0%，平均畝產450.8公斤，比對照品種揚麥15增產6.6%；2020～2021年度續試，達標點率100.0%，平均畝產413.9公斤，比對照品種揚麥15增產10.0%；2020～2021年度生產試驗，達標點率88.9%，平均畝產423.9公斤，比對照品種揚麥15增產6.0%。
栽培技術要點：適宜播種期10月中下旬，每畝適宜基本苗15～20萬。注意防治蚜蟲、白粉病、赤霉病、條銹病和葉銹病等病蟲害，預防倒春寒。
審定意見：該品種符合河南省小麥品種審定標準，通過審定。適宜作為釀酒小麥類型品種以訂單農業形式在河南省南部長江中下游麥區種植。
