評定編號：粵評果20210001
申 請 者：仲愷農業工程學院
育 種 者：仲愷農業工程學院、廣東裕嘉生態農業發展有限公司、嘉應學院、豐順縣留隍裕興橄欖莊園
品種來源：從豐順縣留隍鎮普通甜種欖種子繁殖群體通過單株選種選育而成。
特征特性：樹形較開張，生長較旺盛，果實12月上旬成熟，可于11月中旬開始采收，果肉淡黃至黃色，化渣，肉質較脆，欖味濃、澀味輕，果實特大，平均單果重18.4克。理化品質檢測結果：可溶性固性物含量13.5%，總糖含量4.3克/百克，可滴定酸含量13.07克/公斤，單寧含量1.29×104毫克/千克，粗纖維含量3.1%，可食率81.0%。
產量表現：豐產性好，嫁接苗種植4年后開花結果，種植第5、6和7年平均株產分別為5.55公斤、8.88公斤和14.30公斤，按畝栽20株折合畝產分別為111.0公斤、177.6公斤和286.0公斤。
栽培技術要點：（1）選擇本砧或香種欖作嫁接砧木，春季或秋季嫁接；（2）種植前進行深翻改土，挖深坑種植，施足基肥，矮化栽培條件下可畝植30～35株；（3）幼樹“一梢二肥”，結果樹一般一年施肥3～4次；（4）初投產樹以輕剪為主，短截過長枝條，盛產期樹疏除密枝、枯枝、病蟲害枝等；（5）注意防治炭疽病、星室木虱等病蟲害。
省品審會評定意見：隍嘉橄欖豐產穩產性好，果實12月上旬成熟，果形端正，果特大，平均單果重18.4克，果皮淡黃色，肉質較脆化渣，欖味濃、澀味輕，單寧含量1.29×104毫克/公斤，品質優良，綜合性狀好，鮮食加工兼宜。適宜我省橄欖產區種植。
