認定編號:浙認蔬2021008
作物名稱:菱
品種名稱:南湖紅菱
選育單位:嘉興市農業科學研究院
育種者:姚祥坦、沈亞強、袁曄、王瑞森、沈盟
品種來源:水紅菱/南湖菱
產量表現:經2018-2019年多點品種比較試驗,2018年平均畝產量786.9公斤,比對照‘南湖菱’減產2.8%;2019年平均畝產量801.0公斤,比對照增產1.4%;兩年平均畝產量794.0公斤,比對照減產0.7%。
主要特征特性:中晚熟,生長勢較旺。葉片圓菱形,最大葉片長×寬為6.9厘米×10.0厘米,葉柄長14.8厘米;菱盤開展度45.3厘米,單菱盤葉數50.6片,初生葉綠色帶暗紅色斑紋,成熟葉深綠色,水下部分略帶紅色。花白色,果實元寶形,果皮淺紫紅色,光澤度好,四角退化。菱果寬4.9厘米,果厚2.8厘米,果高2.9厘米,平均單果重14.6克,嫩果出肉率47.8%,果肉乳白色,生食爽脆,熟食粉糯。單株菱盤數隨種植密度變化較大,一般單株有效菱盤數30-40個,每個菱盤有效嫩菱果數6個左右,平均單株產量約3公斤。經嘉興中科檢測技術服務有限公司檢測,‘南湖紅菱’嫩果含水量83.5%,淀粉含量5.58%,可溶性固形物含量2.9%,蛋白質含量1.56%。
栽培技術要點:栽培前應嚴格清塘,適宜蓄水深度60-100厘米,建議栽培密度每畝300-400株。
認定意見:生長勢強,果形大,菱果外觀商品性好,口感品質佳。適宜在嘉興地區外河及內塘種植。











