稻草可以(yi)(yi)栽(zai)培鳳尾菇，因為稻草中以(yi)(yi)纖維素、木質素為主，很適合栽(zai)培鳳尾菇。利用(yong)稻草栽(zai)培鳳尾菇，可以(yi)(yi)就(jiu)地取(qu)材，降(jiang)低成(cheng)本，是目前國家提倡的(de)(de)循環經濟的(de)(de)組成(cheng)部分(fen)之一，可以(yi)(yi)做到(dao)物盡(jin)其(qi)用(yong)，生態平(ping)衡。

　　栽培的(de)方法：應(ying)該(gai)選(xuan)用新鮮、干燥、無霉變的(de)稻(dao)(dao)(dao)草(cao)(cao)，在(zai)(zai)陽(yang)光下暴曬2～3天，然后在(zai)(zai)硬地上(shang)(shang)用石(shi)(shi)碾(nian)或小(xiao)(xiao)(xiao)型(xing)拖拉機將(jiang)(jiang)莖稈碾(nian)碎，然后在(zai)(zai)3%的(de)石(shi)(shi)灰池浸泡(pao)12小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，以(yi)(yi)(yi)(yi)破壞莖稈的(de)蠟質層(ceng)(ceng)，使易于(yu)吸水。取(qu)出后，用清水沖洗，pH值略呈堿(jian)性，在(zai)(zai)7.5左(zuo)右，備(bei)用。然后，添加0.3%的(de)尿素，將(jiang)(jiang)吸水后的(de)稻(dao)(dao)(dao)草(cao)(cao)，按2米寬(kuan)、1.5米高的(de)規格(ge)建堆(dui)，加蓋(gai)薄(bo)膜保(bao)溫、保(bao)濕（薄(bo)膜宜(yi)將(jiang)(jiang)竹片環形撐(cheng)起，以(yi)(yi)(yi)(yi)利好氧發(fa)(fa)酵），一(yi)(yi)(yi)般經(jing)48小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)左(zuo)右，堆(dui)中溫度達60℃以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，再維持24小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)(shi)后即可以(yi)(yi)(yi)(yi)翻(fan)堆(dui)，以(yi)(yi)(yi)(yi)后可把(ba)長稻(dao)(dao)(dao)草(cao)(cao)扭(niu)成“8”字型(xing)粗10厘(li)(li)米的(de)稻(dao)(dao)(dao)草(cao)(cao)束，在(zai)(zai)棚內堆(dui)8～10層(ceng)(ceng)，寬(kuan)1.5米，進行栽培，用種(zhong)量一(yi)(yi)(yi)般在(zai)(zai)10～15%，有條(tiao)件的(de)話，用種(zhong)量以(yi)(yi)(yi)(yi)多為宜(yi)，發(fa)(fa)菌(jun)(jun)快，污染(ran)少，菌(jun)(jun)種(zhong)可以(yi)(yi)(yi)(yi)撒在(zai)(zai)柴把(ba)間，最(zui)后在(zai)(zai)最(zui)上(shang)(shang)層(ceng)(ceng)的(de)表面(mian)撒播一(yi)(yi)(yi)層(ceng)(ceng)，這樣菌(jun)(jun)絲易于(yu)封面(mian)，雜(za)菌(jun)(jun)不易侵入(ru)。另外(wai)，也可在(zai)(zai)室(shi)外(wai)露地整地筑畦(qi)。搭建“弓”型(xing)小(xiao)(xiao)(xiao)環棚，將(jiang)(jiang)稻(dao)(dao)(dao)草(cao)(cao)把(ba)置于(yu)地上(shang)(shang)，撒上(shang)(shang)菌(jun)(jun)種(zhong)，待菌(jun)(jun)絲發(fa)(fa)好后，上(shang)(shang)覆(fu)1厘(li)(li)米左(zuo)右厚的(de)細土粒(li)，轉入(ru)正常管理(li)。 （李敏）