農業科技報社全媒體實習記者 李煜強 

　　紅富士蘋果的顏色是其外在質量的一項重要指標。 

　　生產中，為了使紅富士蘋果達到其最佳的色澤程度，可以通過改善光照、調控水肥、合理栽培負載等必要的綜合調控措施，可有效改善果實色澤、提高產量，增加種植效益。近日，記者采訪了楊凌職業技術學院雜果專家馬志峰，他分析了造成蘋果著色不良的原因。 

　　馬志峰說，紅富士蘋果著色不良是生產中一個較為普遍的現象，在蘋果管理當中，要及時關注生長的溫度。因為紅富士蘋果生長的最低溫度為5℃左右，最適合溫度為13-25℃，最高溫度為40℃左右。果實著色期平均氣溫13.8-18.5℃，晝夜溫差大于10℃，才有利于增糖增色，采收前15-20天的氣溫對果實著色程度影響很大。 

　　同時，紅富士蘋果喜光，光照充足可以促進光合作用，利于碳水化合物積累，利于著色。一般是當冠內光照強度相當于自然光照的60%以上時，果實著色良好，反之則可能著色不良。 

　　在肥料施用當中，施用氮肥過多可能造成著色不良的后果。雖然氮素有利于葉綠素的形成，但過多的氮會造成果皮退綠慢。氮與果實內的糖合成有機氮，減少了碳水化合物積累，降低了含糖量，不利于果實著色。 

　　許多果農在管理當中，為了求得掛過量而導致樹體過量負載，營養不良，果實相互擁擠，光線受阻，就會導致果實著色不全面。馬志峰說，正確的做法是合理負載，一般每畝產量控制在3000到4000千克為宜。果園密度較大，樹形與修剪不配套，單位面積留枝量過多，果園密閉，光照差，就會造成著色難。 

　　最后，馬志峰提醒果農朋友，蘋果摘袋時間和方法不當，也會造成果實著色不良的情況發生。因為有的果農為搶價錢，摘袋過早，致使果子返青，難上色。摘袋過晚，又導致果實受光時間短，果實在袋內果面發黃，著色慢，顏色發暗。另外有的果農一次性摘袋，在晝夜溫差大的高海拔地區，遇到高溫日照天氣，一次性摘袋會造成日灼果率高達40%。果實摘袋在果實采收前20天左右為宜，3-5天再去掉內袋。