五月有兩個重要節氣，立夏和小滿，屆時要重點做好三溝配套，防止雨澇；加強田間管理，注意防治病蟲害，棚栽的各類早熟蔬菜，要及時采收；繼續抓緊抓好綠葉蔬菜的播種；夏播各類蔬菜的播種和育苗。 

　　1、田間管理 

　　喜溫蔬菜，生長期長，由于不斷采收，耗肥量大，除施足底肥外，還要做到采收后及時追肥。夏播的黃瓜、豇豆等要及時搭架。 

　　番茄要整枝、摘心、疏花、疏果；茄子要剪去老葉，以利通風透光，及早摘除門茄。 

　　西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜要及時整枝壓蔓；各類蔬菜追肥時，忌施濃肥；暴雨過后，注意清溝排漬。 

　　化學除草時，千萬不能用藥過量；適時采收，以免影響以后花果的生長發育，減少產量。 

　　①瓜類蔬菜的管理。生長期要經常清溝防漬澇，還應結合清溝壅土護根。 

　　絲瓜：蔓長約33cm時，搭長方形棚架，高2m，未上棚架前，摘除所有側蔓，上棚后只去除部分側蔓，并摘除多余的雄花，開花前10天左右可以不追肥，避免植株徒長，但應經常保持土壤濕潤。 

　　②豆類蔬菜的管理。結莢期需水量多，天旱更要重視澆水，每采收1次即應澆水1次。防止落花落莢，花期遇旱，及時澆水，并補施肥料，摘除過多枝葉，遇到雨天，及時開溝排灌。 

　　豇豆結莢至枝葉滿架時，重施50%腐熟人畜糞尿1次，采收2～3批嫩莢后，還應繼續追肥。一般豆粒顯現，即達商品成熟期，可開始采收。結莢初期4～5天采收1次；盛莢期1～2天采收1次。采收第一對果莢時，還應注意保護其他幼莢和花蕾。 

　　此外，還有毛豆、扁豆、刀豆等按當地常規生產要求進行管理。 

　　2、播種育苗 

　　白菜、蘿卜、莧菜、竹葉菜、落葵、油麥菜、菠菜、毛豆、豇豆、扁豆可露地直播；夏播蔬菜如黃瓜、豇豆、冬瓜、茄子可采用營養缽育苗。 

　　3、采收 

　　黃瓜、瓠瓜、西葫蘆、絲瓜、苦瓜、南瓜、菜瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蠶豆、馬鈴薯、白菜、蘿卜、萵苣、甘藍、花菜、竹葉菜、莧菜、芫荽、茼蒿、蒜頭、韭菜、洋蔥等蔬菜要及時采收。 

　　4、病蟲害防治 

　　注意防治甘藍、大白菜軟腐病，番茄早疫病、灰霉病、臍腐病、青枯病，茄子褐紋病、綿疫病，黃瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、豇豆銹病、根腐病、煤霉病，萵苣霜霉病、菌核病等；注意防治蚜蟲、黃守瓜、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、黃曲條跳甲、美洲斑潛蠅等。（長江）