《 農民日報 》（ 2016年11月24日   07 版）
 

    黃花菜施冬肥是生長期中的最重要的一次施肥，對來年黃花菜產量影響極大。黃花菜秋苗經霜凍凋萎后，短縮莖和根系進入越冬階段。此階段重施有機肥對提高土溫、保溫防凍、促進根系生長有很大作用，也有利黃花菜安全越冬。黃花菜追施冬肥要掌握以下四點。

 

    施冬肥的時間應在黃花菜地上部分停止生長經霜后凋萎時進行。

 

    施肥要以有機肥為主黃花菜進入冬季后，根系吸收能力大為減弱，而有機肥料的養分分解緩慢，施用有機肥料有利于黃花菜的持久吸收，為來年春苗抽薹貯備足夠的營養。

 

    施肥量必須充足冬肥的用量，應根據土壤的肥力及肥料的種類而定，一般每畝施腐熟豬牛糞1500~2000公斤，或人糞尿1000公斤以上，或餅肥40~60公斤，或優質堆肥2000~2500公斤，并配合適量磷肥。條件好的可以多與肥料混施，如先施人糞尿，后施豬牛糞等。

 

    講究施肥方法可于叢距之間，也可于行間，距株從10厘米處，開寬15~20厘米、深15厘米的施肥穴（肥料多的，施肥穴應加深放寬），進行深施，施后覆土，以提高肥效。   張鳳香