《 農民日報(bao) 》（ 2015年12月09日 07 版）
近期，我國北方大部地(di)區持續陰雪、霧霾天氣，低(di)(di)溫(wen)寡(gua)照給設施(shi)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產帶來(lai)不利影響。為減輕災(zai)害性天氣對設施(shi)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產的影響，降低(di)(di)菜(cai)農(nong)損失，農(nong)業部蔬(shu)菜(cai)專家指導組研究(jiu)提(ti)出陰雪、霧霾天氣設施(shi)蔬(shu)菜(cai)生(sheng)產管理技(ji)術指導意見，希望(wang)對蔬(shu)菜(cai)種(zhong)植戶有所幫助。
增強植株抗逆(ni)能(neng)力
（一）增施有機(ji)(ji)肥，適當補充有機(ji)(ji)物(wu)料和葉面肥。
施肥(fei)量應該根(gen)據(ju)土壤的(de)供肥(fei)能(neng)力(li)和目(mu)標產(chan)(chan)量的(de)需肥(fei)量來(lai)確定(ding)，通常土壤供肥(fei)能(neng)力(li)低(di)時(shi)，可(ke)按照目(mu)標產(chan)(chan)量需肥(fei)量的(de)1.5倍確定(ding)施肥(fei)量，而(er)土壤供肥(fei)能(neng)力(li)高(gao)時(shi)，可(ke)按照目(mu)標產(chan)(chan)量需肥(fei)量的(de)0.8倍確定(ding)施肥(fei)量。實際生產(chan)(chan)上一般每畝有(you)機肥(fei)施入(ru)量為7~10噸(dun)，加(jia)(jia)(jia)1000公斤粉碎秸稈，加(jia)(jia)(jia)20~30公斤復合肥(fei)，加(jia)(jia)(jia)10~15公斤消石灰。霧(wu)霾天氣來(lai)臨時(shi)，可(ke)葉面(mian)噴(pen)施0.3%磷(lin)酸二氫鉀加(jia)(jia)(jia)0.3%硝酸鈣加(jia)(jia)(jia)1％的(de)葡(pu)萄糖液。
（二）控制(zhi)灌(guan)水量和灌(guan)水次(ci)數。
一般番茄和黃瓜等果(guo)菜(cai)每畝(mu)一次灌水(shui)量(liang)(liang)在13~23噸(dun)，冬季番茄(qie)開始灌水(shui)的土(tu)壤含水(shui)量(liang)(liang)在60%~65%，灌水(shui)量(liang)(liang)15~18噸(dun)；黃瓜開始灌水(shui)的土(tu)壤含水(shui)量(liang)(liang)在65%~70%，灌水(shui)量(liang)(liang)13~15噸(dun)。選擇冷尾暖(nuan)頭澆水(shui)，霧霾天氣發生時盡量(liang)(liang)不灌水(shui)。
（三）生態環(huan)境(jing)控病為主、高效低毒(du)藥劑控病為輔(fu)。
為控制病害發生，當設施(shi)內(nei)溫(wen)(wen)度(du)在15℃~25℃時(shi)，相對(dui)濕度(du)控制在85%以下，當相對(dui)濕度(du)高于85%時(shi)，溫(wen)(wen)度(du)控制在15℃以下。方法(fa)是：早晨揭開保(bao)溫(wen)(wen)覆(fu)蓋(gai)物(wu)(wu)后要(yao)在1.5小(xiao)時(shi)內(nei)迅速升(sheng)溫(wen)(wen)至(zhi)25℃以上；設施(shi)內(nei)溫(wen)(wen)度(du)升(sheng)至(zhi)30℃后開始放風(feng)，溫(wen)(wen)度(du)降(jiang)至(zhi)17℃~19℃關閉放風(feng)口，并準備蓋(gai)保(bao)溫(wen)(wen)覆(fu)蓋(gai)物(wu)(wu)，減少(shao)(shao)灌水量，覆(fu)蓋(gai)地(di)膜減少(shao)(shao)地(di)面蒸發。及時(shi)去除(chu)老葉、病葉，發生病害時(shi)選用煙劑或(huo)粉(fen)塵劑防治。
（四）調整植株結(jie)果量。
當(dang)(dang)植株(zhu)生(sheng)長較(jiao)弱時(shi)，適當(dang)(dang)疏花疏果，并(bing)(bing)要適時(shi)早采收(shou)，減輕植株(zhu)負擔；當(dang)(dang)植株(zhu)生(sheng)長旺(wang)盛時(shi)適當(dang)(dang)多留果，并(bing)(bing)適當(dang)(dang)晚采收(shou)，防(fang)止(zhi)營養生(sheng)長過旺(wang)。
加強環境調控
（一）調控(kong)光環(huan)境防止蔬菜光合障(zhang)礙。
1.增加(jia)光(guang)(guang)(guang)照度。及時清(qing)理薄(bo)(bo)膜上的污染，確(que)保(bao)塑料薄(bo)(bo)膜的高透光(guang)(guang)(guang)率；冬季在距日光(guang)(guang)(guang)溫室(shi)后墻5厘米(mi)(mi)處張掛1米(mi)(mi)左(zuo)右寬的鍍鋁鏡面反光(guang)(guang)(guang)膜，改善(shan)栽培畦中(zhong)北部(bu)作物的光(guang)(guang)(guang)照。
2.增加光照時(shi)間(jian)。在(zai)溫(wen)度允許的(de)范圍內(nei)(nei)，盡量早揭(jie)(jie)晚蓋保(bao)溫(wen)被(bei)（草(cao)(cao)苫(shan)），其中揭(jie)(jie)草(cao)(cao)苫(shan)時(shi)間(jian)應以揭(jie)(jie)開(kai)草(cao)(cao)苫(shan)后設(she)(she)施(shi)內(nei)(nei)溫(wen)度不(bu)下(xia)降(jiang)為宜；保(bao)溫(wen)性能好(hao)的(de)設(she)(she)施(shi)，在(zai)最(zui)低(di)氣(qi)溫(wen)0℃~-15℃季節，當(dang)設(she)(she)施(shi)內(nei)(nei)溫(wen)度降(jiang)至(zhi)15℃~17℃時(shi)蓋草(cao)(cao)苫(shan)；在(zai)最(zui)低(di)氣(qi)溫(wen)-15℃以下(xia)季節，當(dang)設(she)(she)施(shi)內(nei)(nei)溫(wen)度降(jiang)至(zhi)17℃~19℃時(shi)蓋草(cao)(cao)苫(shan)；保(bao)溫(wen)不(bu)良(liang)的(de)設(she)(she)施(shi)應適(shi)當(dang)早蓋草(cao)(cao)苫(shan)。晴天，草(cao)(cao)苫(shan)要(yao)早揭(jie)(jie)晚蓋，盡量延(yan)長(chang)蔬菜見(jian)光時(shi)間(jian)；陰雪(xue)天，根據(ju)外界(jie)溫(wen)度狀況可在(zai)中午短時(shi)間(jian)揭(jie)(jie)開(kai)草(cao)(cao)苫(shan)，使蔬菜接受更多的(de)散射(she)光照射(she)，不(bu)能連續數日(ri)不(bu)揭(jie)(jie)開(kai)草(cao)(cao)苫(shan)。
3.人(ren)工補光。當(dang)陰(yin)雪或霧(wu)霾(mai)天(tian)氣超過2天(tian)，可(ke)適當(dang)采用植物生長(chang)燈補光。一般每(mei)(mei)盞燈40W，每(mei)(mei)畝安裝25盞左右為(wei)宜。光照弱時(shi)每(mei)(mei)天(tian)補光3~4小(xiao)時(shi)，可(ke)顯著增加(jia)產量和質量。
（二）調控(kong)溫度環境(jing)防止蔬菜生育障礙。
1.加(jia)蓋(gai)適宜(yi)厚度的保(bao)溫(wen)覆蓋(gai)物(wu)。一般冬(dong)季最(zui)低氣溫(wen)在0℃~-15℃地區(qu)，采用四層(ceng)防(fang)雨(yu)牛皮(pi)紙(zhi)被(bei)+草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)3公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+塑(su)料薄膜（或(huo)(huo)彩(cai)(cai)條(tiao)布(bu)）進行保(bao)溫(wen)覆蓋(gai)；冬(dong)季最(zui)低氣溫(wen)在-15℃~-25℃地區(qu)，采用六層(ceng)防(fang)雨(yu)牛皮(pi)紙(zhi)被(bei)+草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)4公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+彩(cai)(cai)條(tiao)布(bu)，或(huo)(huo)草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)4公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)4公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+彩(cai)(cai)條(tiao)布(bu)，或(huo)(huo)保(bao)溫(wen)被(bei)（2厘米(mi)厚）+草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)4公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+彩(cai)(cai)條(tiao)布(bu)進行保(bao)溫(wen)覆蓋(gai)；冬(dong)季最(zui)低氣溫(wen)在-25℃以(yi)下地區(qu)，采用八層(ceng)防(fang)雨(yu)牛皮(pi)紙(zhi)被(bei)+草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)5公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+彩(cai)(cai)條(tiao)布(bu)，或(huo)(huo)草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)5公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)5公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+彩(cai)(cai)條(tiao)布(bu)，或(huo)(huo)保(bao)溫(wen)被(bei)（3厘米(mi)厚）+草(cao)(cao)(cao)苫(shan)（每(mei)(mei)(mei)平(ping)(ping)方(fang)米(mi)5公(gong)斤(jin)(jin)(jin)）+彩(cai)(cai)條(tiao)布(bu)進行保(bao)溫(wen)覆蓋(gai)。外層(ceng)加(jia)蓋(gai)塑(su)料薄膜或(huo)(huo)彩(cai)(cai)條(tiao)布(bu)，防(fang)止草(cao)(cao)(cao)苫(shan)被(bei)雨(yu)(雪)打(da)濕降低保(bao)溫(wen)效果，同(tong)時便于清除(chu)積雪。
2.增加內置保(bao)溫(wen)設(she)施(shi)。在(zai)不影響透光率(lv)的情況(kuang)下，在(zai)棚室(shi)(shi)內加掛一層保(bao)溫(wen)幕；在(zai)緩沖間(jian)和與溫(wen)室(shi)(shi)聯通處加掛厚的棉門簾，在(zai)溫(wen)室(shi)(shi)內設(she)置隔(ge)離門道(dao)(dao)，同(tong)時盡量(liang)減(jian)少出入溫(wen)室(shi)(shi)次數(shu)；在(zai)溫(wen)室(shi)(shi)前沿增設(she)一道(dao)(dao)1米高(gao)的保(bao)溫(wen)裙膜。
3.采(cai)取(qu)增(zeng)加地(di)溫措施。采(cai)用增(zeng)施有(you)機肥及有(you)機物料、高畦、地(di)膜覆蓋、寬窄行栽培等措施，可(ke)提高地(di)溫3℃~4℃。
4.采用人(ren)工輔助加溫(wen)(wen)(wen)。果菜類(lei)蔬菜，在遭遇連續陰(yin)雪(xue)或霧霾天(tian)氣，棚(peng)室氣溫(wen)(wen)(wen)持(chi)續低于5℃時(shi)，可采用熱(re)風爐或電熱(re)風臨時(shi)補溫(wen)(wen)(wen)，也可預(yu)先在栽培(pei)畦土(tu)壤中鋪設好地熱(re)線(xian)，必要時(shi)通電提高地溫(wen)(wen)(wen)和氣溫(wen)(wen)(wen)。
避免(mian)天氣驟晴危害
在(zai)持續多日陰雨霧霾(mai)后驟然轉晴，光照驟強，容易因棚(peng)室內(nei)氣溫驟然升高、土壤(rang)升溫滯后，蔬菜作物(wu)根(gen)系吸收能力弱、莖(jing)葉(xie)蒸騰量驟增而導(dao)致失水(shui)萎蔫。因此，要注意采取(qu)間隔、交替揭(jie)苫(shan)，不能立即全(quan)部揭(jie)開草苫(shan)，避免作物(wu)葉(xie)片在(zai)強光下(xia)失水(shui)萎蔫。若發現葉(xie)片萎蔫應回蓋草苫(shan)，待植株恢復后再(zai)逐(zhu)步(bu)揭(jie)苫(shan)。農業部蔬菜專家指(zhi)導(dao)組(zu)
