1、溫度(du)管理：定(ding)植后(hou)一周內不通風或少(shao)通風，以提(ti)高(gao)地溫，促進緩苗(miao)。待秧苗(miao)恢復(fu)生長后(hou)，應適當通風降 溫，以防苗(miao)子徒(tu)長，保(bao)持秧苗(miao)蹲實，葉色深(shen)紫。待進入結果(guo)期(qi)后(hou)，隨(sui)著外界溫度(du)的(de)升高(gao)和(he)澆(jiao) 水量的(de)增大(da)，開始(shi)加(jia)大(da)通風量。　　

    2、水(shui)肥(fei)(fei)管理：定植(zhi)后(hou)一(yi)周澆一(yi)次小(xiao)水(shui)，即(ji)緩苗(miao)水(shui)。以后(hou)以控水(shui)蹲(dun)苗(miao)為主，促進根(gen)系發育。待大(da)部分門茄開始(shi)膨(peng)大(da)時，結束蹲(dun)苗(miao)，結合澆催果水(shui)施入少量速效化肥(fei)(fei)。門茄采收后(hou)即(ji)可封(feng)(feng)垅(long)，并(bing)結合封(feng)(feng)垅(long)施 入20kg碳銨或(huo)50kg腐熟雞糞干。進入采收期后(hou)，因氣(qi)溫升高，通風量增大(da)，應加強水(shui)分管理 ，提高產(chan)量。　　

    3、中耕(geng)松土(tu)：緩(huan)苗后及時松土(tu)，提高根系溫度(du)。待門茄采收后開(kai)始封溝(gou)(gou)，將原(yuan)來的定(ding)植溝(gou)(gou)封土(tu)，成(cheng)為小高垅，而(er)行間(jian)開(kai)出澆水溝(gou)(gou)。　　

    4、保花保果(guo)(guo)：大(da)棚內濕(shi)度較(jiao)大(da)，通風不(bu)(bu)良，不(bu)(bu)易(yi)授粉，因此(ci)必(bi)須(xu)采用激素處理才能坐果(guo)(guo)。一(yi)般用20～30mg /kg的(de)2,4－D涂抹柱頭或(huo)噴花。每天一(yi)次(ci)，不(bu)(bu)能重復。