作者：程校云

    一、施肥(fei)原則　　

    即在培(pei)肥土壤的基礎(chu)上，通(tong)過土壤微生物的作用來供(gong)給作物養分，要求以有機肥為主(zhu)，輔以生物肥料，并適當種植綠肥作物培(pei)肥土壤。　　

    二、肥料使(shi)用(yong)方法　　

    根(gen)據肥料特點及不同(tong)的(de)土壤(rang)性質、不同(tong)的(de)蔬菜種類和不同(tong)的(de)生長(chang)發(fa)育期靈活搭配，科學施用，才能有效培肥土壤(rang)，提高作物(wu)產(chan)量(liang)和品質。　　

    基肥：結合整地每畝施腐熟的廄肥或生物堆肥3000—　5000千克　，有條件的可使用有機復合肥作種肥。方法是在移栽或播種前，開溝條施或穴施在種子或幼苗下面，施(shi)肥深度以5—　10厘米　較(jiao)好，注意中間(jian)隔土。　　

    追(zhui)肥(fei)(fei)：追(zhui)肥(fei)(fei)分土壤(rang)施(shi)肥(fei)(fei)和葉(xie)面(mian)(mian)施(shi)肥(fei)(fei)。土壤(rang)追(zhui)肥(fei)(fei)主要(yao)是在(zai)蔬(shu)菜旺(wang)盛生(sheng)長期(qi)結合澆水、培土等(deng)進行追(zhui)施(shi)，主要(yao)使用人糞尿及生(sheng)物(wu)(wu)肥(fei)(fei)等(deng)。葉(xie)面(mian)(mian)施(shi)肥(fei)(fei)可在(zai)苗期(qi)、生(sheng)長期(qi)選取生(sheng)物(wu)(wu)有機葉(xie)面(mian)(mian)肥(fei)(fei)，每(mei)隔7—10天噴1次，連噴2—3次。綠(lv)肥(fei)(fei)一(yi)般都在(zai)花期(qi)翻(fan)壓(ya)，翻(fan)壓(ya)深度10—　20厘米　，每(mei)畝翻(fan)壓(ya)1000—　1500千克　，可根據綠(lv)肥(fei)(fei)的分解速度，確定翻(fan)壓(ya)時間(jian)。　　

    微(wei)(wei)(wei)生(sheng)物(wu)肥料使用方(fang)法：把微(wei)(wei)(wei)生(sheng)物(wu)肥料中大量(liang)有(you)益的(de)微(wei)(wei)(wei)生(sheng)物(wu)加入到作物(wu)根(gen)(gen)際和(he)土(tu)壤中，改(gai)善根(gen)(gen)際生(sheng)態環境(jing)，提高供肥水(shui)平，降(jiang)低農產(chan)品中亞硝酸鹽含量(liang)。依靠微(wei)(wei)(wei)生(sheng)物(wu)的(de)活動使作物(wu)增產(chan)，通常(chang)有(you)拌種(zhong)、基肥和(he)追(zhui)肥三種(zhong)方(fang)法。　　

    使用(yong)時(shi)一(yi)要(yao)(yao)保證有足夠(gou)數量的(de)(de)有效微(wei)(wei)生(sheng)物，二(er)是具備適宜(yi)有益微(wei)(wei)生(sheng)物生(sheng)長的(de)(de)環境條(tiao)件。適宜(yi)的(de)(de)土(tu)壤(rang)環境條(tiao)件和(he)營養條(tiao)件是微(wei)(wei)生(sheng)物肥(fei)料中(zhong)有益微(wei)(wei)生(sheng)物大量繁殖(zhi)與發揮作用(yong)的(de)(de)重要(yao)(yao)前(qian)提(ti)。一(yi)般要(yao)(yao)求：土(tu)壤(rang)疏松，通(tong)氣良好(hao)；及時(shi)排灌，水分適量；溫(wen)度(du)適宜(yi)；土(tu)壤(rang)ph值(zhi)6.6—7.5；有足夠(gou)的(de)(de)有機能源。　　

    三、生產有機蔬菜允許使用的有機肥料種類　　

    動植物(wu)的(de)糞(fen)便；植物(wu)漚制肥(fei)；綠肥(fei)。如草(cao)木(mu)樨、紫云英(ying)、田菁(jing)、紫花(hua)苜蓿(xu)等；草(cao)木(mu)灰、餅肥(fei)；通(tong)過(guo)有機認證的(de)有機專(zhuan)用肥(fei)和部分微生物(wu)肥(fei)料(liao)；部分礦(kuang)物(wu)質(zhi)（包括鉀礦(kuang)粉、磷礦(kuang)粉和氯化鈣等物(wu)質(zhi)）。　　

    四、注意的問(wen)題(ti)　　

    1、人糞尿及(ji)廄肥(fei)要(yao)充(chong)分(fen)發(fa)酵腐熟，最好通過生物菌漚制，并(bing)且追肥(fei)后要(yao)澆清水沖洗。另外，人糞尿含氮高，在(zai)薯類、瓜類及(ji)甜菜等作物上(shang)不宜過多施(shi)用。　　

   ; 2、秸稈類肥料在礦(kuang)化過程中易于引起土壤缺(que)氧，并(bing)產生(sheng)植物毒素，要求在作物播種或移栽前及早翻壓入土。　　

    3、有機(ji)復合肥一般為長效肥料，施(shi)用(yong)時最好配(pei)施(shi)農家肥，以(yi)提高肥效。　　

    4、硫(liu)酸(suan)鉀(jia)在有(you)機蔬菜生(sheng)產上準許(xu)使(shi)用，但限量。硫(liu)酸(suan)鉀(jia)應與有(you)機微生(sheng)物菌肥混合使(shi)用，可轉(zhuan)化為生(sheng)物鉀(jia)。