作者：資菊麗  

    秋冬季節為我國蘿卜的主要栽培季節，秋季栽培，冬季收獲，“秋冬蘿卜”因而得名。秋季種植蘿卜是蘿卜周年生產中產量最高、品質最好的季節。一般在云南通海曲陀關9月底—10月初播種，11份下旬—1月份收獲。本季節栽培品種宜選用中晚熟、抗逆性強、品質佳、根型美觀、產量高的品種。如日本的耐病總太，畝產7000-9000kg。但在栽培蘿卜時應注意幾點要點：
    一、栽培茬口
    種植蘿卜以選擇前茬作物施肥多，消耗肥料少，土壤中遺留大量肥料的茬口為好。前茬最好是栽種玉米或烤煙的地塊。
    二、栽培季節
    秋冬蘿卜播種期很重要。如果播種過早，秧苗長期處于高溫干旱或高溫高濕環境，易發生病蟲害，肉質根頂部開裂，心部發黑，品質差。播種太晚，蘿卜生長季節縮短，沒有發生足夠的葉片，肉質根不能充分肥大而減產。曲陀關蘿卜栽種應在9月底—10月初播種。
    三、整地施肥作畦
    應選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的土壤，進行深耕細耙，土壤翻耕的深度一般在25～30厘米。
    四、播種
    蘿卜在播種前要精選種子，選粒大飽滿、新鮮的種子播種，采用點播或撒播。點播的穴距30厘米，每穴播種2-3粒，每畝播種量125～250克；撒播每畝播種量500～1000克左右。播種深度約為2～3厘米，播種時土壤干燥，可先澆水，待水滲入土中后再播種。
    五、間苗
    間苗在子葉張開時，每穴留一苗肥壯、長勢好的苗。
    六、中耕除草
    秋冬蘿卜幼苗期仍處在高溫高濕的季節，雜草生長旺盛，要及時中耕除草，保持土壤松軟、潔凈、無草，維持土壤墑情，防止土壤板結。定苗后，結合中耕進行培土，避免肉質根周圍土壤松動，造成露根或植株倒伏，影響正常生長。
    七、灌水
    秋冬蘿卜出苗后應及時清溝排漬，灌水應根據天氣情況，隨灌隨排。
    八、追肥
    秋冬蘿卜定苗后，需分期追肥，但要著重在蘿卜生長前期施用。第一次追肥4-5葉期，每畝施尿素8kg,硫酸鉀10kg;第二次追肥，可根據肉質根膨大期長勢而定。
    九、收獲
     蘿卜收獲多用手拔。采收應選在晴天，推絲或切成條狀曬干，及時交給蘿卜商販。