型號 SC-200
規格(ge) 800×550×800mm
功率(lv) 1.5kW
電壓 380V
產量 180kg/小時(shi)
重量 200kg
魚肉提取機(ji)的特點:魚肉提取機主要用于各種魚肉的提取去皮去骨處理,將魚體中的魚肉和魚骨,魚皮,魚筋進行分離。把蝦肉跟蝦殼進行分離,也可以把蝦頭肉(膏)采出。處理效(xiao)率高,省(sheng)時省(sheng)力,減少勞動成(cheng)本。接(jie)觸食品(pin)部(bu)位(wei)采用優質不銹(xiu)鋼材料,符(fu)合國家食品(pin)衛生(sheng)標準要求。

工(gong)作原理:人工(gong)把待加工(gong)的(de)(de)魚先去掉魚頭和取出魚肚中的(de)(de)內(nei)臟(zang);對大(da)魚,則需(xu)將魚剖分成(cheng)兩半,最好(hao)漂洗干凈(避免(mian)采出來的(de)(de)魚漿被(bei)內(nei)臟(zang)及魚血污染(ran))。隨后將魚片投(tou)入到料斗(dou)內(魚的(de)剖(pou)分面朝(chao)向采(cai)取筒(tong),背部貼近橡(xiang)膠(jiao)帶),魚在橡(xiang)膠(jiao)帶的(de)帶動下進入采(cai)取筒(tong)與橡(xiang)膠(jiao)帶的(de)擠壓區,在橡(xiang)膠(jiao)帶與采(cai)取筒(tong)之間的(de)擠壓(ya)力的(de)作用下,魚(yu)肉被擠壓(ya)通過采(cai)取(qu)(qu)筒上的(de)小孔進入采(cai)取(qu)(qu)筒內,采(cai)取(qu)(qu)筒內的(de)魚(yu)肉碎粒會(hui)隨著旋轉自(zi)動送出。而魚(yu)皮及(ji)魚(yu)刺等雜物則被裝在(zai)機器上的刮(gua)刀從采取筒(tong)外延(yan)上刮(gua)下落在收集槽中。整個采肉(rou)分離過(guo)程無需人手操作(zuo),方便衛生。橡膠帶與采取筒(tong)之間的壓力(li)大小,是由位于機器頭部的橡膠帶拉緊裝置(zhi)調節(jie)。調節(jie)量的(de)大(da)小可(ke)根據魚種的(de)大(da)小靈(ling)活(huo)調整。提取出來的(de)魚肉(rou)可(ke)作為魚丸(wan)、魚漿,魚醬,魚肉(rou)餅,魚餡餃等(deng)等(deng)食品原料,大(da)大(da)提高魚類(lei)經濟價值。






