產品型號：JYDX×100×40

一： 原理：

     根據軟、硬麥具有不同的抗機械粉碎強度的原理，在粉碎時，硬麥不易成粉狀、軟麥易成粉狀  

 在規定條件下粉碎樣品，在篩網上的樣品質量與樣品總質量的比例決定小麥的硬度。  

      JYDX100×40小麥(mai)(mai)硬(ying)度(du)(du)指數測定儀利用電(dian)機驅動設置于轉(zhuan)子(zi)外表面(mian)的(de)(de)(de)(de)磨(mo)刀，磨(mo)刀與(yu)外刀盤對(dui)樣品(pin)產生(sheng)(sheng)剪切和(he)撞擊粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)作用，使樣品(pin)粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)。同時，高(gao)(gao)速(su)旋轉(zhuan)的(de)(de)(de)(de)轉(zhuan)子(zi)刀片在粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)室里產生(sheng)(sheng)一離(li)心(xin)氣流(liu)場，粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)后(hou)的(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)粒在氣流(liu)場與(yu)轉(zhuan)子(zi)及自身的(de)(de)(de)(de)離(li)心(xin)撞擊作用下，通過篩網進入接料斗中。在一定的(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)時間內，不(bu)同硬(ying)度(du)(du)的(de)(de)(de)(de)小麥(mai)(mai)穿(chuan)過篩網的(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)粒質(zhi)量(liang)(liang)是不(bu)同的(de)(de)(de)(de)，用留(liu)存在篩網上的(de)(de)(de)(de)粉(fen)(fen)粒質(zhi)量(liang)(liang)占測試小麥(mai)(mai)樣品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)百分(fen)比值表征小麥(mai)(mai)的(de)(de)(de)(de)硬(ying)度(du)(du)，簡稱HI。硬(ying)度(du)(du)指數越大，表明小麥(mai)(mai)硬(ying)度(du)(du)越高(gao)(gao)，反之則表明小麥(mai)(mai)的(de)(de)(de)(de)硬(ying)度(du)(du)越低。  

 二：儀器構成：

      JYDX100×40小麥硬度指數(shu)測定儀(yi)良(liang)好的性能保證了實驗結果的重復性和再(zai)現性。  

      小麥硬度指數測定儀由主機、稱量及數據處理系統兩部分組成。  

 三：技術參數：  

      外形尺寸（長×寬×高）：345×212×354mm  

      轉子直徑：&100mm  

      測定準確性：與小麥硬度指數標準樣品標稱值的誤差絕對值不小于1.5  

      測定變異系數（CV）：不小于2.4%  

      額定產量：25g/批次  

      配備功率：180W  

      電壓：220V  

      頻率：50Hz  

      電流：2.5A  

      凈重：21.5Kg   

      毛重：32Kg