審定編號：粵審薯2003001

選育單位：揭陽市農業科學研究所

品種來源：接壙冬/雍菜種

特征特性：株型半直立，頂葉綠色，葉形心齒，葉脈綠色，莖綠色，薯塊外皮白色，薯肉淡黃色，薯形紡錘、美觀，結薯性好，一般單株結薯3～4條，耐貯藏，萌芽性中等。干物質33.5%，食味84.6分，淀粉率24.9%，維生素C含量24.19mg/100g，高抗薯瘟病，薯瘟發病率7.5%。

產量表現：2001～2002年參加省區試，兩年區試結果綜合，鮮薯平均畝產2036公斤，比對照廣薯111減產2.37%，減產不顯著，干薯平均產量682.7公斤，比對照種增產15.66%，增產顯著。

栽培技術要點：⑴培養壯苗，適當密植，及時查補苗，促使結薯均勻，提高商品薯率；⑵施足基肥（有機質肥為主），輕施苗肥，適施中期肥，重施后期肥，增強生長后勁；⑶綜合防治病蟲害，以防為主，藥物為輔。深入田間檢查，發現病蟲及時噴藥。

省品審會審定意見：揭薯16號豐產性較好，薯形紡錘、美觀，結薯性好，品質好，食味佳，高抗薯瘟病。適宜我省沙壤、粘壤土、旱坡地與排水條件較好的地區種植。符合廣東省農作物品種審定標準，審定通過。