品種名稱：福薯10號

選育單位：福建省農業科學院作物研究所

品種來源：福薯7-6/臺農71

特征特性：株型短蔓半直立，成葉心形，頂葉淺綠色，成葉、葉脈、葉柄和莖均為綠色。單株結薯2-3個，薯塊紡錘形，薯皮、薯肉均為白色。莖尖無茸毛，燙后顏色綠色，有香味、無苦味略甜、有滑膩感。國家區試兩年平均食味鑒定綜合評分4.04分，比對照福薯7-6略高。莖尖可食部分經檢測，維C含量31.49毫克/100克。國家區試抗病性鑒定綜合評價為中抗根腐病、中抗黑斑病、感蔓割病。

產量表現：2005年參加國家葉菜型甘薯新品種區試，平均莖尖畝產1362.9公斤，比對照福薯7-6增產2.7%，其中福建點莖尖畝產1893.0公斤，比對照增產1.2%；2006年續試，平均莖尖畝產2055.4公斤，比對照增產8.3%，達極顯著水平，其中福建點莖尖畝產3645.3公斤，比對照減產0.6%。兩年平均莖尖畝產1709.2公斤，比對照增產6.0%，其中福建點莖尖畝產2769.2公斤，與對照相當。2007年福建省生產試驗，5個點平均莖尖畝產2078.6公斤，比對照福薯7-6增產4.7%。

栽培技術要點：選擇當氣溫穩定在15℃時進行種植，莖葉菜用平畦種植畦寬（包溝）1.2m左右，畦高15-20厘米，種植密度17厘米×20厘米左右，畝植1.6-2.2萬株。壟畦留種用種植畝株0.4萬株。扦插3天內每天澆水1次，保證水分充足。返苗后10天左右追肥一次，一般畝施尿素5公斤澆施；25天左右可進行第一次采摘，采摘標準莖尖15厘米以內鮮嫩可食莖葉，采摘后即進行修剪保證分枝，并澆水至土壤濕潤。此后10天左右可采收一次，每采摘兩次后追肥一次，畝澆施尿素5公斤。及時防治害蟲，尤其要注意防治斜紋葉蛾、紅蜘蛛等葉片害蟲的危害。

省農作物品種審定委員會審定意見：福薯10號屬葉菜用型甘薯新品種，作菜用平畦栽培，莖葉再生力較強，莖尖豐產性較好；食味品質與對照福薯7-6相當；中抗根腐病、中抗黑斑病、感蔓割病。適宜全省非蔓割病地塊種植，栽培上應注意防治蔓割病，適當密植，提高產量。經審核，符合福建省農作物品種審(認)定規定，通過審定。