寧椒1號（甜喜1號）
品種審定編號  寧審菜2008001
品種來源  石嘴山市農業技術推廣服務中心2003年從茄門一號變異單株系選而成。
  苗期生長勢強，株高75-80cm，株型緊湊，開展度45cm，門椒以下側枝極少，葉深綠色，第一花序著生葉9-10片，果實方燈籠型，青果綠色，紅果深紅色，單株結果4.5-5個，單果重100.0-130.0g，果肉厚5.0-5.5mm，果實縱徑7-9cm，橫徑7.0-7.5cm，紅椒干制品經自治區農林科學院農產品質量檢測中心檢測：總糖55.0g/100g，維生素C 99.8mg/100g，青椒脫水成料比1：15.9，紅椒脫水成料比1：13.2。
露地栽培從定植到始收60-65天，中熟品種。生長勢強，門椒雙果率高，結果數多，豐產穩產，適應性好，果實轉紅速度快，果實適宜脫水加工。耐病毒病和疫病。
    適宜地區及產量水平  適宜寧夏引黃灌區及寧南山區有灌溉條件地區種植。
2006年區域試驗平均畝產2294.6kg，比茄門一號增產17.78%；2007年區域試驗平均畝產3131.3kg，比茄門一號增產18.9%；兩年平均畝產2712.95kg，比茄門一號增產18.34%。2007年生產試驗平均畝產3328.4 kg，比茄門一號增產16.4%。
    栽培技術要點  （1）選地：地勢高，排灌方便，前茬作物為小麥或蔥蒜類作物的中上等地塊。（2）施肥：畝基施腐熟優質農家肥5000kg，磷酸二銨40kg，硫酸鉀復合肥20kg，第一次收獲后畝追施尿素10-15kg。（3）種植方式：采用溫室平畦撒播育苗或穴盤育苗移栽方式。3月上旬育苗，畝用種量100-120g，5月10日前后定植，起壟覆膜移栽種植，壟高20-25cm，壟距110-115cm，壟寬60cm，株行距（30-33）cm×（40-45）cm，每穴2株，每畝3600-3800穴。（4）田間管理：定植后及時灌水，施用2000倍液移栽靈灌根防治疫病；苗期根據苗情及時灌水；及時中耕培土，5月下旬在壟中央每1.5m點種玉米遮蔭；及時預防蚜蟲、病毒病、疫病及白粉病等病蟲害。（5）收獲：適時收獲：果實達到商品標準及時采收。