作物種類：辣椒
品種名稱：蘇潤紅素五號
申 請 者：江蘇蘇潤種業有限公司
育 種 者：江蘇蘇潤種業有限公司
品種來源：SHS×STF
特征特性：雜交種。加工用。株型較緊湊，植株長勢中等，坐果集中。株高65厘米左右，株幅50厘米左右，早熟，單株掛果33個左右。果長14～17厘米，橫徑2.4～2.8厘米左右，青果綠色偏深，紅熟果內外果皮紫紅色，干椒果實色澤深紅，色價高，辣味濃，果實脫水速度快，易制干，干椒單果重4克左右。維生素C含量131毫克/100克，辣椒素含量0.048%。感病毒病CMV，感病毒病TMV，中抗疫病，感炭疽病，抗逆性一般。第1生長周期畝產2198.9千克，比對照金塔增產3.48%；第2生長周期畝產2278.5千克，比對照金塔增產14%。
栽培技術要點：2月中上旬至3月初育苗，4月中旬至5月初移栽，單株定植，留苗4500～6000株/畝為宜。苗期不宜控苗，施足底肥，結果期要確保肥水充足，忌大水漫灌，注意防治病蟲害。
適宜種植區域及季節：適宜在貴州地區春、秋保護及露地栽培。
注意事項：種子育苗或直播時應確保有足夠的溫度。夏秋季高溫條件下應注意預防細菌性斑點病和病毒病，夏秋季持續高溫或多雨地區慎用。鹽堿地較重地塊慎用。
