作物種類：甘薯

    品種名稱：徐薯31

    申 請 者：江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所

    育 種 者：江蘇徐淮地區徐州農業科學研究所

    品種來源：徐薯55-2×心香

    特征特性：鮮食型品種。生育期約145天，蔓長約150厘米，分枝數平均8個，莖粗0.77厘米，單株結薯數3.33個，大中薯商品薯率91.81%。幼苗形態直立，多分枝；成株半直立，葉片心形，較大；薯塊紡錘形，紅皮黃心，結薯集中整齊；耐鹽性和耐儲性好，較耐旱、耐濕、耐貧瘠。烘干率31.79%，淀粉率63.83%，粗蛋白5.39%，還原糖3.47%，可溶糖6.45%，胡蘿卜素0.97毫克/100克；食味品質描述：面、甜，食味好。感根腐病，中抗黑斑病，感莖線蟲病。鮮薯產量：第1生長周期平均畝產2285.17千克，比對照蘇渝303增產0.67%，第2生長周期平均畝產1856.05千克，比對照蘇渝303減產8.2%；薯干產量：第1生長周期平均畝產723.8千克，比對照蘇渝303增產18.19% ，第2生長周期平均畝產570.91千克，比對照蘇渝303增產9.79%；淀粉產量：第1生長周期平均畝產469.94千克，比對照蘇渝303增產24.48%，第2生長周期平均畝產356.56千克，比對照蘇渝303增產15.53% 。

    栽培技術要點：1.萌芽好，排種量控制在20千克/平方米左右，保持苗床較適宜的溫度，及時將足齡薯苗栽入采苗圃。2.栽插時保證2～3節入土，單壟栽培，種植密度3500～3800株/畝，栽插時注意澆足水，埋葉，要求土壤肥力中等，通氣性好，中后期薯塊膨大較快，要及時排除田間積水，防止澇漬。3.栽插時高剪苗并用藥劑處理，種薯貯藏入窖時進行高溫愈合。

    適宜種植區域及季節：適宜在江蘇甘薯產區種植。

    注意事項：該品種抗病性不突出，不宜在病區種植。