作物種類：葡萄
品種名稱：鄭美
申 請 者：中國農業科學院鄭州(zhou)果樹研(yan)究(jiu)所
育 種 者：劉(liu)崇懷 樊秀彩 孫海生 姜(jiang)建福 張(zhang)穎 李民
品種來源：美(mei)人指(zhi)×鄭州早紅
特征特性：歐亞種。鮮食。葉片五角形，果穗圓錐形，帶副穗，單歧肩，穗長20.4厘(li)米，穗寬15.8厘(li)米，平(ping)均穗重(zhong)808.5克，最(zui)大穗重(zhong)1029.8克。果(guo)粒(li)成熟一致(zhi)。果(guo)粒(li)著生(sheng)中(zhong)(zhong)等到極密(mi)。果(guo)粒(li)長(chang)橢圓形(xing)，紫黑色(se)(se)，平(ping)均粒(li)重(zhong)5.3克，最(zui)大粒(li)重(zhong)6.7克。果(guo)粒(li)與果(guo)柄(bing)中(zhong)(zhong)到難(nan)分(fen)離。果(guo)粉厚。果(guo)皮有(you)澀味。皮下(xia)(xia)色(se)(se)素深。果(guo)肉硬度中(zhong)(zhong)，汁中(zhong)(zhong)等多(duo)(duo)。有(you)淡(dan)玫瑰香(xiang)味。兩性(xing)花。在河南鄭(zheng)州(zhou)(zhou)地區，4月上(shang)旬(xun)(xun)萌芽，5月上(shang)旬(xun)(xun)開(kai)花，6月下(xia)(xia)旬(xun)(xun)果(guo)實(shi)(shi)開(kai)始著色(se)(se)，7月中(zhong)(zhong)下(xia)(xia)旬(xun)(xun)果(guo)實(shi)(shi)充分(fen)成熟。可溶性(xing)固(gu)形(xing)物15.4%，可滴定(ding)酸(suan)含量0.58%。抗病性(xing)較強，較抗白(bai)腐(fu)病和炭疽病，多(duo)(duo)雨季節應注意防治(zhi)葉片霜霉病和果(guo)實(shi)(shi)裂果(guo)現象，抗寒性(xing)較強。第1生(sheng)長(chang)周期畝產(chan)2200千克，比對照(zhao)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)早紅(hong)增產(chan)10%；第2生(sheng)長(chang)周期畝產(chan)2600千克，比對照(zhao)鄭(zheng)州(zhou)(zhou)早紅(hong)增產(chan)4%。
栽培技術要點：1.種植方式：適宜籬架和棚架栽培。2.種植密度：籬架(jia)(jia)“高(gao)寬垂”樹形栽(zai)(zai)培適(shi)宜(yi)(yi)(yi)1.5米(mi)(mi)(mi)×2.5～3.0米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)株(zhu)(zhu)行距(ju)(ju)(ju)；棚架(jia)(jia)龍干架(jia)(jia)式栽(zai)(zai)培以(yi)(yi)1.0米(mi)(mi)(mi)×3.5～4.0米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)株(zhu)(zhu)行距(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)宜(yi)(yi)(yi)；棚架(jia)(jia)“T”型架(jia)(jia)式2.0米(mi)(mi)(mi)×6.0米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)株(zhu)(zhu)行距(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)宜(yi)(yi)(yi)；棚架(jia)(jia)“H”型架(jia)(jia)式栽(zai)(zai)培以(yi)(yi)4.0米(mi)(mi)(mi)×6.0米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)(de)株(zhu)(zhu)行距(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)宜(yi)(yi)(yi)。3.冬季修(xiu)剪：一(yi)般(ban)在秋(qiu)(qiu)季落葉后(hou)(hou)一(yi)月左右到翌年萌發(fa)前20天左右進(jin)行，中原(yuan)地區以(yi)(yi)元旦前后(hou)(hou)修(xiu)剪為(wei)(wei)宜(yi)(yi)(yi)。根據樹勢強(qiang)弱和結(jie)果(guo)母枝的(de)(de)(de)長(chang)短(duan)(duan)，冬季修(xiu)剪原(yuan)則是：強(qiang)蔓長(chang)留，弱蔓短(duan)(duan)留；棚架(jia)(jia)前段長(chang)留，下部短(duan)(duan)留。同時剪除密集枝、細弱枝和病蟲害枝。4.夏季修(xiu)剪：抹(mo)芽：將過(guo)多(duo)不必要(yao)的(de)(de)(de)嫩梢(shao)(shao)(shao)(shao)盡(jin)早抹(mo)除；綁梢(shao)(shao)(shao)(shao)和去卷(juan)(juan)須(xu)：當新梢(shao)(shao)(shao)(shao)長(chang)至25～30厘(li)米(mi)(mi)(mi)時，應及時綁梢(shao)(shao)(shao)(shao)，并將卷(juan)(juan)須(xu)摘(zhai)除；新梢(shao)(shao)(shao)(shao)摘(zhai)心和副(fu)(fu)梢(shao)(shao)(shao)(shao)處理(li)：果(guo)穗以(yi)(yi)下的(de)(de)(de)副(fu)(fu)梢(shao)(shao)(shao)(shao)可(ke)以(yi)(yi)從基部除去，果(guo)穗以(yi)(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)副(fu)(fu)梢(shao)(shao)(shao)(shao)留2葉摘(zhai)心，主(zhu)梢(shao)(shao)(shao)(shao)頂(ding)端的(de)(de)(de)副(fu)(fu)梢(shao)(shao)(shao)(shao)留3～5片葉子(zi)反復摘(zhai)心。因坐(zuo)果(guo)率(lv)偏高(gao)，結(jie)果(guo)枝可(ke)在開花后(hou)(hou)摘(zhai)心；花序、果(guo)穗的(de)(de)(de)修(xiu)整：1個結(jie)果(guo)枝上(shang)(shang)以(yi)(yi)留1個發(fa)育(yu)良好(hao)的(de)(de)(de)花序為(wei)(wei)宜(yi)(yi)(yi)。花后(hou)(hou)適(shi)當疏(shu)粒(li)，減輕大小粒(li)現象。5.肥(fei)(fei)(fei)(fei)水(shui)管理(li)：基肥(fei)(fei)(fei)(fei)宜(yi)(yi)(yi)在9月底10月初(chu)進(jin)行。追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)一(yi)般(ban)在花前10天左右追(zhui)施(shi)速效(xiao)性(xing)氮(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。中原(yuan)地區6月初(chu)追(zhui)施(shi)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)在距(ju)(ju)(ju)植株(zhu)(zhu)約(yue)(yue)1米(mi)(mi)(mi)處挖環狀溝施(shi)入，基肥(fei)(fei)(fei)(fei)深度約(yue)(yue)40厘(li)米(mi)(mi)(mi)，追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)宜(yi)(yi)(yi)淺施(shi)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)后(hou)(hou)需澆(jiao)水(shui)。花前、幼果(guo)期(qi)和漿果(guo)成(cheng)熟期(qi)噴1%～3%的(de)(de)(de)過(guo)磷酸鈣溶液；花期(qi)噴0.05%～0.1%的(de)(de)(de)硼酸溶液；果(guo)實生長(chang)期(qi)噴鉀(jia)鹽溶液或3%草木灰浸出液。果(guo)粒(li)著(zhu)色期(qi)一(yi)般(ban)不澆(jiao)水(shui)。采收后(hou)(hou)結(jie)合(he)秋(qiu)(qiu)季施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)灌一(yi)次透水(shui)，入冬灌一(yi)次封凍水(shui)。
適宜種植區域及季節：1.需使用溫室設施栽培技術區域：黑龍江、吉林、遼寧、青海、西藏和新疆；2.需冬季(ji)埋(mai)土防寒區(qu)域：山東、山西、河南(nan)(nan)北(bei)部、河北(bei)、陜西北(bei)部、甘肅、天津、北(bei)京、寧(ning)夏和(he)內蒙古；3.需使用避雨栽培技術區(qu)域：河南(nan)(nan)南(nan)(nan)部、江(jiang)(jiang)蘇、安徽、湖南(nan)(nan)、湖北(bei)、四川、云南(nan)(nan)、貴州(zhou)、廣(guang)西、福建、江(jiang)(jiang)西、浙江(jiang)(jiang)、重慶(qing)、上海。
注意事項：成熟期遇雨有裂果(guo)現象；自然情況下，坐果(guo)率偏(pian)高，果(guo)穗著生緊密，果(guo)柄附近(jin)著色(se)不良，有大小粒現象；作為歐亞種，葉片不抗霜霉病。
