作物種類：辣椒

品種名稱：干椒5號

申 請 者：四川省川椒種(zhong)業科技有(you)限責(ze)任公司

育 種 者：四川省(sheng)川椒(jiao)種業科(ke)技有限責任公司(si)

品種來源：豐3A×郭228

特征特性：雜交種。鮮食、加工。線椒，早中熟，四川春季地膜覆蓋栽培從定植到采收青椒73天，采收紅(hong)(hong)椒(jiao)95天。株高(gao)62厘(li)米(mi)(mi)，株幅55厘(li)米(mi)(mi)，果長17～22厘(li)米(mi)(mi)，果肩(jian)寬1.5厘(li)米(mi)(mi)，平均單果重(zhong)18.0克(ke)(ke)，嫩果皮綠色(se)，成熟果鮮紅(hong)(hong)色(se)，辛(xin)辣(la)味，果條順直，果面光亮，果肉厚，空腔小耐運輸。商品果適(shi)宜加工剁椒(jiao)、打(da)辣(la)椒(jiao)醬(jiang)、鹽漬椒(jiao)。維(wei)生素(su)C含量145毫克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)，辣(la)椒(jiao)素(su)含量0.0204%，蛋白質(zhi)1.65克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)。田間調查綜合(he)抗(kang)病性強，表現耐寒(han)、耐熱、耐旱(han)、較(jiao)耐澇。第1生長周(zhou)期畝(mu)產3450.0千克(ke)(ke)，比(bi)對照干(gan)椒(jiao)1號增產19.6%；第2生長周(zhou)期畝(mu)產3500.6千克(ke)(ke)，比(bi)對照干(gan)椒(jiao)1號增產17.3%。

栽培技術要點：1.適時播種，培育壯苗。冬季育苗11月上(shang)(shang)中旬播種(zhong)，翌年3月中下(xia)旬定(ding)植(zhi)；春(chun)季育苗2月下(xia)旬至(zhi)3月上(shang)(shang)旬播種(zhong)，4月下(xia)旬定(ding)植(zhi)，每畝(mu)用種(zhong)量40～50克(ke)(ke)。2.合(he)理密植(zhi)。1.2米開廂起壟，行(xing)株距60厘米×40厘米，地膜覆蓋雙行(xing)單(dan)株栽培，每畝(mu)定(ding)植(zhi)2800株～3000株。3.肥(fei)(fei)水(shui)管理。畝(mu)施有機肥(fei)(fei)3000千(qian)克(ke)(ke)，復合(he)肥(fei)(fei)50千(qian)克(ke)(ke)，磷肥(fei)(fei)50千(qian)克(ke)(ke)，硫酸鉀30千(qian)克(ke)(ke)作底肥(fei)(fei)，坐果(guo)(guo)期追肥(fei)(fei)3～4次；注意適(shi)時(shi)灌水(shui)，暴雨天及時(shi)排水(shui)防澇。4.病蟲害防治。重(zhong)點防治蚜蟲、煙青蟲、螨(man)，炭疽病、疫(yi)病等。5.適(shi)時(shi)采收。果(guo)(guo)實變綠、果(guo)(guo)表發亮(liang)時(shi)采收青椒；剛(gang)轉(zhuan)為(wei)全紅色時(shi)采收紅椒。

適宜種植區域及季節：適宜在四川、云南(nan)等(deng)地春季露地或保護地種植。

注意事項：干制含水量高，晾(liang)曬不易干燥。引種者、加工企業應根據實際(ji)需(xu)求(qiu)合(he)理選擇(ze)品種。