作物種類：辣椒
品種名稱：豫椒101
申 請 者：河南省農業科學院園藝研究所
育 種 者：河南省農業科學院園藝研究所
品種來源：24-7×P59-25
特征特性：雜交種。鮮食。生育期185.1天，春季保護地定植至始收61.5天，屬中早熟品種類型。植株生長勢強，平均株高72.3厘米，株幅74.6厘米，第1花著生節位9.7節。果實羊角型，青熟期黃綠色；果面光滑，縱徑20.4厘米，橫徑3.4厘米，果肉厚0.31厘米，果實心室數2.7個，平均單果重62.1克，單株結果數28.3個。維生素C含量65.8毫克/100克，辣椒素含量0.738%，水分93.3%，粗纖維1.22%。高抗病毒病TMV、CMV、疫病、炭疽病。第1生長周期畝產2965.61千克，比對照平椒9199增產7.61%；第2生長周期畝產3668.35千克，比對照平椒9199增產18.61%。
栽培技術要點：河南地區早春塑料大棚種植，11月中旬至12月上旬播種，采用基質穴盤育苗，育苗前期注意防寒保暖，翌年3月20日前后定植，苗齡100天至120天。定植前施足有機肥，采用小高畦覆膜栽培，株距30～35厘米，行距50～55厘米。定植前10天至15天扣棚，扣棚后藥劑熏棚，可有效防治辣椒炭疽病等病害。定植后加強肥水管理，促進秧苗早發棵、早封壟，提早開花坐果，提高產量。結果期追肥2～3次，并補施鉀肥，每次每畝追施尿素15千克和硫酸鉀15千克，促進果實膨大。及時防治病蟲害，適時采收。
適宜種植區域及季節：適宜在河南省春季種植。
注意事項：結果后期如果不及時補充肥水，產量會受影響。防范措施：果實及時采收，果實采收后要及時補充肥水。
