作物種類：辣椒

品種名稱：紅豐5號

申 請 者：青島三禾農產科技有限公司

育 種 者：青島三禾農產科技有限公司

品種來源：5051×1537-3

特征特性：雜交種。加工。屬中早熟干鮮兩用高色素品種。株高70厘米，株幅60厘米左右。坐果早而集中，果實羊角形，果實長13.5厘米、果肩寬2.3厘米左右，鮮椒單果重20克～25克；成熟后轉色快，能自然脫水，成品干椒光滑無皺。適合采收鮮紅椒，用于做速凍椒或打醬。維生素C含量145毫克/100克，辣椒素11000SHU，色價17。感病毒病CMV，中抗病毒病TMV、疫病、炭疽病、青枯病，耐瘠薄，不耐澇。第1生長周期畝產360.2千克，比對照紅龍13增產3.6%；第2生長周期畝產368.8千克，比對照紅龍13增產2.9%。

栽培技術要點：1、育苗時間：3月10日～3月20日播種；2、定植時間：4月20日至5月1日定植；3、適宜密度：5000株/畝～6000株/畝；4、該品種長勢較旺，前期應適當控苗。結果期確保肥水充足，提高坐果率；及時防治病蟲害。

適宜種植區域及季節：適宜在山東、內蒙古通遼地區開魯縣無霜期150天以上及類似生態條件地區春季育苗移栽種植。

注意事項：1、重視病毒病、蚜蟲、茶黃螨等病蟲防治；2、35℃以上連續高溫會影響正常開花坐果，降低產量；3、該品種脫水速度一般，后期注意控制澆水；4、采摘干椒要在下霜前2天～3天及時收獲、晾曬。