作物種類：梨

品種名稱：早生新水

申 請 者：上海市農業科學院

育 種 者：上海市農業科學院林木果樹研究所

品種來源：新水系統選育

特征特性：砂梨、鮮食型早熟品種，花期為3月底到4月上旬，采收期7月14日～7月30日。果實扁圓形，淺黃褐色，平均單果重150克～210克，最大果重400克以上。果心較小，果肉白色，不易褐變，果肉細嫩而脆，石細胞少，汁多。可溶性固形物12%～13%，最高可達14%以上，可滴定酸0.09%，果實去皮平均硬度17 N/厘米2～27N/厘米2。抗黑斑病能力強，感輪紋病。第一生長周期畝產1000.6千克，比對照新水增產24.9%；第二生長周期畝產1250.2千克，比對照新水增產24.6%。

栽培技術要點：長壽、金廿世紀、幸水、菊水等品種可以做‘早生新水’的授粉品種。‘早生新水’種植株行距2米×4米或3米×4米，封行后進行疏移。幼樹通過短截促分枝，長放拉枝緩和長勢促進成花，提高早期產量。該品種短果枝連續結果能力較差，宜采用腋花芽結果，要及時培養與更新結果枝，同時結合拉枝，培養腋花芽，達到豐產穩產的目標。

適宜種植區域及季節：適宜在上海地區種植。苗木定植時間12月初至翌年3月初。