作物種類：葡萄
審定編號：桂審果2016014號
品種名稱：野釀3號
選育單位：廣西植物組培苗有限公司、廣西壯族自治區農業科學院生物技術研究所
品種來源：利用羅城縣懷群鎮東安村野生毛葡萄單株選育而成，編號為103。
特征特性：新梢姿態半直立，卷須間斷分布在新梢上，平均長度10.8 厘米，新梢節間匍匐絨毛密，直立絨毛疏；成熟枝條呈黃褐色，橫截面近圓形，成熟枝條節間平均長8.1 厘米。幼葉上表面黃綠色，下表面主脈間絨毛密，無光澤；成齡葉綠色，心臟形，全緣，葉柄洼基部V形，葉柄平均長9.0 厘米，葉中脈平均長13.7 厘米，葉片下表面、葉柄、葉脈密布絨毛，成齡葉大小為（平均長×寬）14.6 厘米×12.0 厘米，鋸齒一側凹一側凸。雌能花，第1花序多著生在結果枝的第2、3節位，以第2節為主，第一花序平均長度16.5厘米。果穗圓錐形，平均長×寬為15.3厘米×10.4厘米，穗柄長6.4厘米。果粒圓形，果皮黑紫色，果粉薄，有小黑點狀果蠟，平均縱徑×橫徑為1.35 厘米×1.30 厘米，果梗長度0.4厘米。種子褐色，種臍明顯，外表面無橫溝。在南寧地區， 5月中下旬開花，8月中下旬成熟。
產量表現：2014-2015年南寧市西鄉塘區壇洛鎮、雙定鎮、羅城縣四把鎮測種植，畝產在937.6-1220.1公斤。2015年在南寧市西鄉塘區雙定鎮進行田間現場測產，平均株產8.24公斤，平均穗重0.12公斤，折合畝產1220.1公斤；平均單粒重1.36克，百粒種子數374粒，可溶性固形物15.0%。
栽培要點：1、本品種在丘陵、石山地和坡地均可種植。可挖坑或開壕溝種植，畝植20-60株，需按10%比例均勻配種雄株作授粉樹，利用風媒、蟲媒和自然授粉。2、每株施放漚制好的農家肥5-10公斤作基肥。開花前10天和開花期間，各噴一次0.2-0.3%的硼砂溶液。坐果后的幼果期至果實膨大期，每株追施復合肥100-300克和50-100克的鉀肥，噴施一次0.3 %磷酸二氫鉀和0.1%尿素溶液。3、新植苗須及時打頂，留2-3個副梢生長。定期對二次副梢摘心，不定期剪除無效營養枝和徒長枝。每年1-2月份進行冬剪，枝條冬剪時留3-5個成熟芽眼，短剪。開花前5-10天，結果枝留2-3穗，其它抹除，末穗后第5-8片葉處打頂。4、重點防治霜霉病、白粉病和果腐病。萌芽前：對樹干枝蔓噴五氯酚鈉300倍＋45%晶體硫合劑300倍混合液。萌芽至開花期：70%乙磷鋁800倍或78%科博500倍＋50%辛硫磷1500倍混合預防1-2次，開花至成熟期：噴灑1：1：200波爾多液或75%百菌清800倍或50%退菌特800倍液，輪換使用2-3次。采收后至落葉期噴灑波爾多液一次。
審定意見：經審核，該品種符合廣西非主要農作物品種審定通則，通過審定，可在廣西毛葡萄產區種植。
