作物種類：甘蔗
審定編號：桂審蔗2016002號
品種名稱：桂糖51號
選育單位：廣西壯族自治區農業科學院甘蔗研究所
品種來源：新臺糖20號×崖城71-374（區試名：桂糖06-1023）
特征特性：株直立、整齊，均勻，平均莖徑2.72厘米，莖圓筒形，曝光前黃綠色，曝光后灰紫色；莖表皮光滑，蠟粉帶明顯，中大莖，實心， 易脫葉；芽圓形，芽翼較小，芽基平葉痕，芽尖未達到生長帶，芽溝不明顯或無；生長帶黃綠色；根點2-3排，排列不規則；葉片綠色，葉片長度和寬度一般，葉鞘顏色紫紅色；57號毛群中等數量；內葉耳三角形、小，外葉耳過度形，易脫葉。
產量與蔗糖分表現：2014-2015年廣西甘蔗品種區域試驗兩年新植和一年宿根試驗，平均甘蔗畝產量6844公斤，比對照新臺糖22號增產2.79%，其中新植畝減6.68%，宿根增12.25%；平均畝含糖量為960.0公斤，比對照新臺糖22號增糖5.33%。11月至翌年2月份平均甘蔗蔗糖分為14.09%，比對照高0.36個百分點。2015年生產試驗平均畝產蔗量為6161公斤，比對照新臺糖22號減產5.98%。
栽培要點：1、適宜在土壤疏松,中等以上肥力的蔗區種植。2、應選擇有蔗葉包住的中上部芽做種，以提高萌芽率和蔗苗質量。畝下種量7000芽左右。行距以0.9-1.2米為宜。下種后如覆蓋地膜能顯著提高甘蔗產量。3、施足基肥，早施肥，氮、磷、鉀肥配合施用。有機無機配合施。4、生長期間注意防治病、蟲、草、鼠害。5、宿根蔗要及時開壟松蔸。6、在中等以上管理水平的蔗區可以適當將宿根年限延長至3-4年。7、有條件的蔗區可采用機械化播種、中耕、施肥、管理和收獲，以提高生產效率。
審定意見：該品種符合廣西甘蔗品種審定標準，通過審定，可在廣西各甘蔗產區種植。
