作物種類：馬鈴薯
品種名稱：中薯5號
選育單位：中國農業科學院蔬菜花卉研究所
引種單位：常德市農林科學研究院
品種來源：中薯3號天然結實后代
已往審定情況：國審薯2004002，京審菜2001024
特征特性：屬早熟馬鈴薯品種。該品種株型直立，分枝較少，株高43厘米左右，莖稈粗壯，生長勢強。莖綠色，葉深綠色，復葉大小中等，葉緣平展。本地不開花不結實。塊莖扁圓形，塊大且較整齊，表皮光滑，芽眼極淺，薯皮、薯肉淡黃色。結薯集中，單株結薯5～6個。出苗后62天左右收獲。食用品質佳。抽樣檢測，鮮薯塊莖干物質含量16.7%、淀粉含量10.9%、粗蛋白質含量1.8%、還原糖含量0.46%、維生素C含量 29.1毫克/100克。適合鮮薯食用和加工。
產量表現：2013年多點試驗平均畝產1970.5千克，比對照東農303增產44.7%。2014年續試平均畝產2118.2千克，比對照增產31.2%。兩年試驗平均畝產2044.4千克，比對照增產37.4%。兩年生產試驗平均畝產2081千克，比對照東農303增產25.5%。
栽培要點：要求輕質疏松的沙壤土，排水方便，忌連作。適宜播種期12月下旬至1月中旬。采用高壟（壟寬80～90 厘米、高25～30厘米 、溝寬40 厘米）雙行栽培，施足基肥，每畝施純氮10～12 千克、五氧化二磷4～6 千克、氧化鉀22～26 千克。選用3代以內脫毒種薯，畝用種量150～175 千克左右。種薯在播種前要進行消毒、切塊等處理。播種后覆蓋地膜，幼苗開始出土頂膜時，在苗處破膜引出幼苗。注意防治晚疫病、青枯病、黑莖病、環腐病和蚜蟲。一般在4月中、下旬至5月上旬開始收獲上市。
審定意見：該品種達到審定標準，通過審定。適宜于湖南種植。
