鑒定編號：渝品審鑒2016006
品種名稱：酉蕎4號
作物種類：蕎麥
選育單位：重慶市農業學校、酉陽自治縣農業技術推廣總站
品種來源：對重慶市巫溪縣地方材料變異單株按照系譜法選育而成
特征特性：屬中熟苦蕎，田間長勢整齊。平均株高135.5厘米,株型較緊湊，主莖分枝3～6個,主莖節數16～20節。籽粒灰色、桃形，千粒重19～21克。無倒伏現象，抗旱性較好，落粒輕。籽粒蛋白質含量為20.4克/100克，淀粉含量為71.9克/100克，脂肪含量為3.0克/100克，總黃酮含量為0.064克/100克，
產量表現：2013年區試平均畝產151.5千克，比對照九江苦蕎增產31.7%；2014年區試平均畝產142.1千克，比對照增產26.6%；兩年區試平均畝產146.8千克，比對照增產29.1%。2015年生產試驗平均畝產123.8千克，比對照增產27.8%。
栽培技術要點：合理密植，開廂條播或犁溝點播，種植密度一般畝栽6～8萬株；畝用底肥尿素7.5千克，過磷酸鈣25.0～50千克，硫酸鉀10.5～20.0千克；苗期3～4片葉時，畝追肥5～7.5千克尿素提苗；當籽粒有70%左右成熟時收獲。
該品種適宜重慶市蕎麥種植區域種植。
