品種審定編號：贛審稻2015041
品種名稱：五優325
選育單位：江西金山種業有限公司
品種來源：五豐A×R325（廣恢998/蓉恢906）雜交選配的雜交晚稻組合
審定情況：2015年4月通過江西省農作物品種審定委員會審定
特征特性：全生育期116.1天，比對照岳優9113遲熟0.4天。該品種株型適中，葉片挺直，長勢繁茂，分蘗力強，有效穗多，稃尖紫色，穗大粒多，結實率較高，千粒重小，熟期轉色好。株高97.7厘米，畝有效穗22.9萬，穗長21.6厘米，每穗總粒數141.1粒，實粒數113.2粒，結實率80.2%，千粒重23.6克。出糙率80.3％，精米率70.7％，整精米率64.2％，粒長6.5mm，粒型長寬比2.8，堊白粒率16％，堊白度1.0％，直鏈淀粉含量20.5％，膠稠度50mm。米質達國優2級。稻瘟病抗性自然誘發鑒定：穗頸瘟為9級，高感稻瘟病。
產量表現：2013-2014年參加江西省水稻區試，2013年平均畝產544.29公斤，比對照岳優9113增產4.11%，顯著；2014年平均畝產556.29公斤，比對照岳優9113增產6.49%，極顯著。兩年平均畝產550.29公斤，比對照岳優9113增產5.30%。
適宜地區：全省稻瘟病輕發區種植。
栽培技術要點：濕潤育秧6月25日左右播種，塑盤育秧6月22-25日播種，秧田播種量每畝12公斤，大田用種量每畝2公斤。拋秧于4.5葉左右拋栽，濕潤育秧于5.5葉左右移栽。栽插規格5寸×6寸，每穴插2粒谷苗。畝施水稻專用復合肥50公斤作基肥，移栽后5-7天結合施用除草劑畝追施5-7.5公斤尿素促分蘗，孕穗期畝追施氯化鉀5公斤，齊穗后看苗補肥。淺水分蘗，夠苗曬田，有水孕穗，干濕相間灌漿，后期不要斷水過早。根據當地農業部門病蟲預報，及時防治稻瘟病、紋枯病、二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害。
