認定編號：閩認菜2014004
作物種類：辣椒
品種名稱：中廈一椒
選育單位：廈門中廈蔬菜種籽有限公司
品種來源：8108-8×8103-3-3（8108-8系從湖南地方品種長沙東山光皮椒經多代自交選育而成的自交系，8103-3-3系從湘潭遲斑椒經多代自交選育而成的自交系）
特征特性:該品種中早熟，始花節位8～10節，從定植至采收60天左右。株高48～55厘米，株幅50～55厘米。葉披針形，葉長13～20厘米，葉寬4～6厘米，葉片深綠色。果羊角形、表面光滑、微皺，青果深綠色，老熟果鮮紅色，中辣。果三室，果長14～18厘米，果莖2.56～2.74厘米，果柄長3～4.5厘米，肉厚0.30～0.36厘米，單果重32～45克。經漳州農業檢驗檢測中心品質檢測，每100克鮮樣含維生素C 51.5毫克，可溶性總糖1.81克，蛋白質0.76克。經翔安區農林水技術推廣中心田間病害調查，病毒病、炭疽病、疫病比對照品種辛香二號辣椒輕。
產量表現：經廈門，漳州，莆田等地多年多點試驗，春季栽培平均畝產2000公斤左右，比對照辛香二號畝增產22.96%，秋季栽培平均畝產2200公斤左右，比對照“天下一椒”品種畝增產25.64%。
栽培技術要點：閩南地區春季栽培1月上旬～2月中旬播種，秋季栽培7月下旬～8月中旬播種，畝植2800～3000株，注意炭疽病，疫病等病害防治。
省農作物品種審定委員會認定意見：中廈一椒屬中早熟辣椒雜交種。從定植到采收60天左右，始花節位8-10節；產量較高；果羊角形，青果深綠色，老熟果鮮紅色，中辣，質脆，品質較優。適宜福建省種植，栽培上應該注意病毒病、炭疽病、疫病等病害防治。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過認定。
