認定編號：閩認菜2014003
作物種類：辣椒
品種名稱：明椒7號（原名“神椒1號”）
選育單位：三明市農業科學研究院
品種來源：m16-4-2-1-3×f243-2-4-3-1 （母本m16-4-2-1-3系江西撫州地方品種“羊角尖椒”經多代自交選育而成的自交系，父本f243-2-4-3-1系從廣東引進的熱帶地區材料經多代自交選育而成的自交系）。
特征特性:該品種中早熟，始花節位9～11節，春季栽培從定植到始收60～65天。株高50～70厘米，株幅50～70厘米，分枝性強；果長7～9厘米，果徑2.5～3厘米，單果重7～10克；果形圓錐型，果尖向下，果基花萼下苞，果頂部漸細尖；青熟果綠色，老熟果紅色，果皮微皺有光澤；味極辣、香味濃。經福建省農科院中心實驗室品質檢測，每100克鮮重含還原糖1.9克、蔗糖0.3克、維生素C 82.8毫克、水分92.5克。經三明市植保植檢站2011-2013年田間病害調查，病毒病發病率3%～5%，疫病發病率2%，與對照“永安黃椒”相當。
產量表現：經三明、南平等地多點多年試驗，畝產老熟紅果3000公斤左右，比對照永安黃椒增產20.0%左右。
栽培技術要點：福建省海拔400米以下地區保護地栽培，10月下旬至11月上、中旬播種為宜；露地栽培12月上、中旬至1月上、中旬播種為宜；海拔400米以上地區播種期以2月中、下旬至3月上、中旬適宜。單行種植采用定植于畦中央，株距60厘米，畝定植1300～1400株；雙行種植采用三角形定植，株行距60厘米,定植1600～1800株。苗期注意防治猝倒病、立枯病，定植后主要防治病毒病、疫病、蚜蟲等病蟲害。
省農作物品種審定委員會認定意見：明椒7號屬中早熟辣椒雜交種。春季栽培從定植到始收60～65天，始花節位9～11節；產量較高；果形圓錐型，青熟果綠色，老熟果鮮紅色，果面微皺有光澤，味極辣、香味濃。適宜福建省種植。栽培上應輪作，注意防治病毒病、疫病、蚜蟲等病蟲害。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過認定。
