審定編號：粵審菜2014004
選育單位：廣東海洋大學、茂名市茂蔬種業科技有限公司
品種來源：茂蔬選D-0518/茂蔬選T-0426
特征特性：雜交一代品種。植株生長勢強，株高56.2～69.6厘米，第一朵花著生節位8.9～9.2節。中熟，播種至始收春季97天、秋季78天，延續采收期春季42天、秋季65天，全生育期春季139天、秋季143天。青果黃綠色，熟果大紅色；果實牛角形，果面光滑、微棱溝，果頂部鈍平，果實著生方向向下；果長20.7～23.2厘米，果寬3.42～3.53厘米，肉厚0.29～0.31厘米；單果重63.0～67.6克，單株產量0.61～0.63公斤，商品率95.63%～95.91%。感觀品質鑒定為良，品質分84分；理化品質測定結果：還原糖含量2.88%，蛋白質含量0.93%，維生素C含量107毫克/100克。抗病性接種鑒定為感青枯病。田間表現耐寒性和耐旱性強，耐熱性中等，耐澇性弱。
產量表現：2012年春季初試，平均畝總產量1706.4公斤，比對照品種粵紅一號辣椒減產14.94%，減產達極顯著水平；前期平均畝產量708.8公斤，減產0.51%，減產未達顯著水平。2012年秋季復試，平均畝總產量2281.2公斤，比對照品種粵椒1號增產4.26%，增產未達顯著水平；前期平均畝產量971.4公斤，減產2.38%，減產未達顯著水平。
栽培技術要點：⑴廣東地區秋、冬植8-9月，春植11～12月播種；⑵適當密植，每畝種植4500株左右；⑶施足基肥，及時追肥，防止早衰；⑷注意預防青枯病。
省品審會審定意見：茂海大椒為牛角椒系列辣椒雜交一代品種。中熟，播種至始收春季97天、秋季78天，秋季產量與對照種粵椒1號相當，春季產量低，品質良，感青枯病，田間表現耐寒性和耐旱性強，耐熱性中等，耐澇性弱。適宜我省粵西地區秋季種植，栽培上要注意防治青枯病和排澇。
