品種（生態）類型：半冬性甘藍型質不育雜交種
審定編號：皖油2012002
育種人：安徽荃銀高科種業股份有限公司
品種來源：71 A（來源于利用引進的波里馬雄性不育系（BRGA）與非恢復性的優良雙低常規品種71，經過連續6代以上回交轉育而成）×R018（來源于由雙低常規品種（2103）通過經多次測恢篩選出的配合力較強的優系）
主要特征特性：葉色綠，葉形琴狀裂葉。2008－2009、2009－2010兩年區域試驗表明，株高139cm左右；單株有效角果427個左右，每角23粒左右，千粒重3.97克左右，全生育期232天左右，比對照品種（皖油14）早熟3天左右。
抗性表現：2009年田間調查菌核病病指1.37（對照品種病指5.80），凍害指數2.75（對照品種2.60）；2010年經省種子管理總站接種鑒定中抗菌核病（相對抗指－0.48），凍害指數9.35（對照品種8.33）。
品質表現：經農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心（武漢）檢驗，2009年品質（樣品為種子）：粗脂肪41.66%，芥酸0.2%，硫甙22.62umol/g餅；2010年品質：粗脂肪40.44%，芥酸0.6%，硫甙28.6umol/g餅。符合雙低油菜標準。
產量表現：在一般栽培條件下，2008－2009年度區試畝產195.6公斤，較對照品種增產4.2%（不顯著）；2009－2010年度區試畝產153.2公斤，較對照品種增產3.3%（不顯著）。
2010－2011年度生產試驗畝產140.8公斤，比對照品種增產6.7%。
適宜推廣區域：沿江區。
注意事項：在不同使用條件下，荃銀油5號抗性、品質和產量表現都可能有所不同。建議推廣者進一步做好荃銀油5號在推廣地區的示范和技術指導工作，向使用者說明荃銀油5號在推廣地區使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遺傳性缺陷，告知使用者適宜的栽培技術和正確防治有關病蟲草害的方法。
