品種名稱：畢薯5號（區試名稱：0402-7）
審定編號：黔審薯2012001號
品種來源：畢節市農業科學研究所用威芋3號/大西洋后系選而成。
特征特性：中晚熟品種，全生育期88天。株高81厘米左右，株叢擴散，生長勢強。塊莖橢圓形，結薯集中，芽眼淺，芽眼數量少，表皮光滑，淡黃皮淡黃肉，薯塊大小中等、整齊，莖葉綠色，葉表面較光滑，花白色，花量中等，天然結實率無。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心（昆明）檢驗，該品種塊莖含干物質20.5%，蛋白質2.18%、淀粉14.80%、維生素C 20.0mg/100g、還原糖0.32%。經貴州省植保植檢站鑒定：高感晚疫病。
產量表現：2010年省區域試驗平均畝產1543.6公斤，比對照增產8.03%，增產極顯著；2011年省區域試驗續試平均畝產1852.3公斤，比對照增產17.42%，增產極顯著。兩年平均畝產1697.95公斤，比對照米拉增產12.96%，增產點次為83.4%。2011年生產試驗平均畝產1784.32公斤，比對照增產38.36%，3個試點全部增產。
栽培技術要點：該品種為中晚熟品種，植株較高大繁茂，喜高水肥。應選擇肥力中上、陽光充足、病害少、前作非馬鈴薯的地塊。整地：清除田間雜草和前作殘渣，翻犁耙平、松土碎土，施入適量殺蟲劑防治地下害蟲。播種：播種前應剔除爛、病、雜薯和衰老薯塊，選擇生理狀態好的健康種薯；種植密度單作以4000～4500窩/畝為宜，套作2600窩，播種時間和種植方式按各地最佳方式；播種深度根據各地氣候情況，播種到苗期容易干旱的地區播種深度宜深，易澇地區高廂淺播。施肥：根據土壤肥力情況，畝施底肥為腐熟農家肥2000～2500公斤/畝，普鈣50～60公斤，硫酸鉀15～20公斤kg，尿素15～20公斤，或洋芋專用復合肥50～60公斤。管理：適時中耕培土：出苗后一周左右進行第一次中耕培土，以利結薯層次的增加，根據植株長勢強弱情況適量追施尿素15～20公斤/畝；現雷期進行第二次中耕培土，以降低結薯層的土壤溫度，改善通氣條件，利于薯塊增長膨大。生育期間注意去雜除草、拔除病株和防治晚疫病。收獲：在馬鈴薯全株莖葉變黃，匍匐莖開始萎縮，提起莖桿抖動薯塊易落，且用手指輕擦薯塊，表皮易剝離時說明馬鈴薯已成熟可收獲，宜選擇睛天收獲，收獲后，剔除爛薯后入庫，種薯在通風透氣環境條件下貯藏，食用薯塊貯藏要避光黑暗條件下貯藏，避免薯皮發綠。
適宜種植區域：全省800米以上中、高海拔地區種植。注意防治晚疫病。
