審定編號：桂審薯2012004號
品種名稱：桂淮7號
選育單位：廣西農業科學院經濟作物研究所
品種來源：是從桂淮6號的變異株中經系統選育而成。
特征特性：屬中熟品種，桂南地區生育期為210天，桂中地區為200天。一年生或多年生纏繞性藤本作物。莖，右旋，四棱型，棱翼較短，主莖較粗；葉片闊心形或箭形，基部箭形，先端銳尖，葉色綠色；網狀葉脈，主脈7條；葉序，以對生為主，基部有少數互生；葉腋間不長或少長零余子。薯形長圓柱型，薯長70-100cm，薯徑約6-8cm，薯皮光滑，須根少，薯皮褐白色，肉白色。鮮薯淀粉含量20.8%，蛋白質3.1%，氨基酸總量為2.24%，鐵（Fe）鋅（Zn）銅（Cu）微量元素的含量分別為2.19mg/kg、3. 61mg/kg、2.66mg/kg，鮮薯水分含量為72.9%。
產量表現：2010年試驗，平均單株薯重1.75kg，畝產量達2707.33kg；2011年在南寧市興寧區、玉林市玉州區、欽州市欽北區，武鳴、賓陽等地進行試驗，平均產量為2734.11kg。2011年廣西農作物品種審定委員會辦公室組織有關專家在武鳴驗收，畝產3468.8kg。
栽培要點： 1、選與非薯類作物輪作的旱地、旱坡或高坑田塊或排灌方便的田塊作為種植用地，可以采用粉壟（打溝）、打洞填料、定向結薯等栽培方法。2、選擇無病、無蟲、生長健壯的薯塊作為種薯。種植前進行切塊，重約75-100克；薯塊切后橫斷面沾上石灰粉或草木灰，然后放在陰涼處晾干后播種，或用70%的托布津800倍液浸種15-20分鐘再晾干備種。3、廣西桂南地區一般在3月上旬至4月上旬種植，桂中3月中旬至4月中旬種植，每畝種植1500株左右。5、重施基肥，每畝施腐熟農家肥750kg左右，或復合肥50-60kg；出苗后，苗高10-15cm進行間苗；生長中期視苗勢施肥，每畝施復合肥（硫酸鉀復合肥為宜）7.5—10kg；結薯期，結合噴灌或滴灌施肥，每畝用硫酸鉀10kg，保持土壤濕潤，以利結薯伸長膨大。
審定意見：經審核，該品種符合非主要農作物品種審定通則，通過審定，可在全區淮山種植區種植。
