品種認定編號：閩認菜2012001
作物種類：茄子
品種名稱：閩茄3號
選育單位：福建省福州市蔬菜科學研究所
品種來源： W-2-1-6×H-1-2-1（W-2-1-6是從廣西地方紫長茄經多代自交純化而成的自交系；H-1-2-1是從杭茄一號經多代自交分離、定向選擇而成的自交系）。
特征特性：該品種早熟，生長勢較強，株高82厘米左右，株幅70厘米左右，始花節位9～11節，葉形長卵形，葉色綠，葉緣為波浪狀，分枝性強，果形長條形，果長30～40厘米，果粗4～5厘米，單果重160克左右，果皮深紫紅，果肉白色。經福建省農科院中心實驗室檢測，每100克鮮樣含水分94.9克，維生素C 6.42毫克，總還原糖2.7克，粗纖維0.5克，蛋白質0.89克。
產量表現：經福州、南平、泉州、莆田、寧德等地試種，一般畝產量3000公斤左右。
栽培技術要點：福建省春季露地栽培一般在10月中旬至11月上旬播種，每畝用種量15克，保溫育苗，3月上旬定植，每畝種植1500株左右。注意防治黃萎病、綿疫病、蚜蟲等病蟲害。
省農作物品種審定委員會認定意見：閩茄3號屬早熟茄子雜交種。春季從定植到始收55天左右，始花節位9～11節，產量較高，品質較優。適宜福建省種植，栽培上應注意防治黃萎病、綿疫病、蚜蟲等病蟲害。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過認定。
