審定編號：閩審豆2012001
作物種類：大豆
品種名稱：毛豆389
選育單位：龍海市石碼萬瑞福良種研究所、龍海市種子管理站
品種來源：毛豆3號/毛豆2808
特征特性：春播出苗至采收日數77.2天，比對照毛豆2808遲3.7天。株型收斂，有限結莢習性，葉形橢圓形，幼莖綠色，白花，茸毛白色，籽粒橢圓，鮮籽粒淡綠色，無臍色。成熟籽粒種皮淡綠色，臍淡黃色。平均株高33.08厘米，莖粗0.61厘米，主莖節數7.6個，有效分枝數2.7個，單株有效莢數18.9個，標準莢數11.1個，標準莢長5.83厘米，寬1.38厘米，每公斤標準莢數284.3個，單株莢重52.75克，鮮百粒重81.65克。2011年福建省農科院中心實驗室檢驗結果，鮮籽粒維生素c27.82mg/100g，粗蛋白11.7%，粗纖維2.1%，還原糖0.33%，蔗糖2.3%，淀粉4.9%。清煮口感香糯。人工室內接菌鑒定結果，表現感炭疽病。
產量表現：2009年參加省菜用大豆品種區試，平均鮮莢畝產718.00公斤，比對照毛豆2808增產13.88%，極顯著。2010年續試，平均鮮莢畝產699.04公斤，比對照毛豆2808增產14.49%，極顯著。兩年平均鮮莢畝產708.52公斤，比對照增產14.18%；標準莢畝產421.78公斤，比對照增產27.22%。2011年全省生產試驗，平均鮮莢畝產645.35 公斤，比對照增產26.51%。
栽培技術要點：選擇排灌條件好、耕層深厚、肥力中等以上土壤。春播在3月中旬至4月上旬。采取雙行種植，行距25-35厘米，株距23-25厘米，每畝株數13000株左右；一般每畝用種量5公斤左右，穴播兩粒。施肥采用“攻頭、控中、補尾”的原則，適當增施磷鉀肥，并結合培土。注意防治炭疽病。當全田莢果鼓粒達80%、莢色翠綠時即可采收。
省農作物品種審定委員會審定意見：毛豆389屬中熟菜用大豆品種，春播出苗至采青日數77天左右，比對照毛豆2808遲3天；產量高、穩產性好；清煮口感甜糯；感炭疽病。適宜福建省作春大豆種植，栽培上注意防治炭疽病，適時采收。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過審定。
