品種審定編號：閩審薯2012001
作物種類：甘薯
品種名稱：福菜薯18號(原名：福薯18號)
選育單位：福建省農業科學院作物研究所
品種來源：泉薯830/臺農71
特征特性：株型短蔓半直立，葉心帶齒形，頂葉、成葉、葉脈、葉柄和莖均為綠色。莖尖無茸毛，燙后顏色綠，微甜、有香味，無苦澀味，有滑膩感。國家區試兩年平均食味鑒定綜合評分3.90分（對照3.62分），病害鑒定結果綜合評價抗蔓割病。省生產試驗食味鑒定綜合評分4.14分（對照3.6分），室內抗病鑒定結果，中抗蔓割病、中感薯瘟病。
產量表現：2008年參加國家葉菜型甘薯新品種區試，平均莖尖畝產2690.92公斤，比對照福薯7-6增產24.6%，其中福建點莖尖畝產2258.75公斤，比對照增產12.9%；2009年續試，平均莖尖畝產3158.20 公斤，比對照增產23.6%，其中福建點莖尖畝產3583.30公斤，比對照增產8.0%；兩年平均莖尖畝產莖尖畝產量2924.56公斤，比對照增產24.89%，其中福建點莖尖畝產2921.03 公斤，比對照增產9.8%。2011年福建省生產試驗5個點平均莖尖畝產3405.04公斤，比對照福薯7-6增產27.78%。
栽培技術要點：3～8月均可栽植，平畦種植每畝12000～18000株。施肥以有機肥為主，采摘期內保持土壤濕潤，采摘后適時追肥，在150～300天采摘期內畝施純氮30～50公斤。栽培上注意防治斜紋夜蛾等蟲害。
省農作物品種審定委員會審定意見：福菜薯18號屬葉菜用甘薯新品種。莖葉再生力較強，莖尖產量高；莖尖無茸毛，燙后顏色綠，微甜、有香味，無苦澀味，有滑膩感，食味品質優；室內抗病鑒定結果，中抗蔓割病、中感薯瘟病。適宜福建省種植，栽培上注意適時采摘。經審核，符合福建省農作物品種審（認）定規定，通過審定。
