1、華大麥6號
品種來源：華中農業大學用“華大麥2號/皮棱波//美里黃金/5199”復合雜交的后代經系譜法選擇育成的大麥品種。2008年通過湖北省農作物品種審定委員會審（認）定，品種審定編號為鄂審麥2008001。
品質產量：品質經中國食品發酵工業研究院對送樣測定，千粒重38克，蛋白質（以絕干計）含量8.8%，三天發芽率99%，五天發芽率100%，水敏感性4%，選粒試驗（2.5毫米以上子粒）81%。2004～2006年度參加大麥品種比較試驗，兩年平均畝產388.31公斤，比對照鄂大麥9號增產3.70%。其中，2004～2005年度平均畝產409.20公斤，比鄂大麥9號增產2.83%，2005～2006年度平均畝產367.41公斤，比鄂大麥9號增產4.68%，兩年均增產極顯著。
特征特性：屬春性二棱皮大麥。幼苗生長半匍匐，分蘗力較強，成穗率中等。株型緊湊，成株蠟粉少。葉片淺綠色，劍葉中等大小。穗層較整齊，穗長方形，長芒，齒芒。抗倒性較差。品比試驗中株高89.7厘米，畝有效穗42.76萬，每穗實粒數25.37粒，千粒重39.07克，容重621.4克/升。生育期187.7天，比鄂大麥9號早熟1.4天。赤霉病接種鑒定結果為中感；田間赤霉病、條紋病發生較重，白粉病、紋枯病中度發生。
栽培技術要點：1、適時播種。鄂北麥區10月下旬播種，鄂東南、江漢平原麥區10月底至11月上旬播種。畝播種量7公斤左右，畝基本苗12～14萬。播前注意藥劑拌種。2、科學施肥，增施磷、鉀肥。以底肥為主，看苗追肥，一般畝施純氮8公斤左右、五氧化二磷5～7公斤、氧化鉀4～5公斤。3、加強田間管理，搞好健身栽培。苗期適量噴施多效唑或縮節胺；及時清溝排漬。4、注意防治赤霉病、條紋病、白粉病和紋枯病等病蟲害。
適宜范圍：適宜湖北省大麥產區中等肥力田塊種植。
2、花30
品種來源：上海市農業科學院生物技術研究所、浙江省嘉興市農業科學研究院（所）用“82164/秀麥1號”的后代，經花藥培養和染色體加倍后，定向選擇育成的大麥品種。2008年通過湖北省農作物品種審定委員會審（認）定，品種審定編號為鄂審麥2008002。
品質產量：品質經中國食品發酵工業研究院對送樣測定，千粒重37克，蛋白質（以絕干計）含量9.8%，三天發芽率98%，五天發芽率99%，水敏感性13%，選粒試驗（2.5毫米以上子粒）86%。2004～2006年度參加大麥品種比較試驗，兩年平均畝產393.87公斤，比對照鄂大麥9號增產5.19%。其中，2004～2005年度平均畝產416.52公斤，比鄂大麥9號增產4.67%，2005～2006年度平均畝產371.22公斤，比鄂大麥9號增產5.77%，兩年均增產極顯著。
特征特性：屬春性二棱皮大麥。幼苗生長半匍匐，分蘗力強，成穗率較高。株型較緊湊，莖稈韌性較好。葉色深綠，葉片窄而卷曲。穗層較整齊，穗紡錘形，長芒，子粒色澤較淡。品比試驗中株高83.4厘米，畝有效穗45.79萬，每穗實粒數25.29粒，千粒重34.93克，容重614.1克/升。生育期186.0天，比鄂大麥9號早熟3.1天。赤霉病接種鑒定結果為中感；田間白粉病、紋枯病中度發生。
栽培技術要點：1、適時播種。鄂北麥區10月下旬播種，江漢平原麥區10月底至11月初播種。畝播種量8～10公斤。播前注意藥劑拌種。2、科學施肥，增施鉀肥。以底肥為主，看苗追肥，一般畝施純氮9～13公斤，注意氮磷鉀肥配合施用。3、加強田間管理。該品種分蘗力強，苗期適當鎮壓或噴施多效唑控制旺苗。注意清溝防漬。4、提倡藥劑拌種，注意防治赤霉病、條紋病、白粉病和紋枯病等病蟲害。
適宜范圍：適宜鄂北和江漢平原大麥產區種植。
3、荊黑大麥一號
品種來源：荊州農業科學院用“贛黑1號”作母本，“鄂啤2號”作父本雜交，經系譜法選擇育成的大麥品種。2008年通過湖北省農作物品種審定委員會審（認）定，品種審定編號為鄂審麥2008003。
品質產量：品質經農業部食品質量監督檢驗測試中心對送樣測定，蛋白質含量9.70%，粗纖維含量5.2%。2003～2005年度參加大麥品種比較試驗，兩年平均畝產437.76公斤，比對照鄂啤2號增產2.79%。其中，2003～2004年度平均畝產448.67公斤，比鄂啤2號增產2.80%，2004～2005年度平均畝產426.84公斤，比鄂啤2號增產2.78%，兩年均增產極顯著。
特征特性：屬半冬性二棱皮大麥品種。幼苗生長半匍匐，分蘗力中等，成穗率較高。植株較高，葉片中長、下披。穗層較整齊，穗長方形，長芒，芒綠色。成熟時葉片、稃殼、穎殼、芒均呈黑色。抗倒性較差。品比試驗中株高93.6厘米，畝有效穗42.58萬，穗粒數27.8粒，千粒重39.13克，容重645.4克/升。生育期189.1天，比鄂啤2號早熟0.4天。赤霉病接種鑒定結果為中感；田間紋枯病中度發生。
栽培技術：1、適時播種。鄂北麥區10月下旬播種，江漢平原麥區10月下旬至11月初播種。畝播種量8公斤左右，畝基本苗12～14萬。播前注意藥劑拌種。2、科學施肥。施足底肥，輕施苗肥，慎施拔節肥，一般畝施純氮8公斤左右，注意氮磷鉀肥配合施用。3、加強田間管理，搞好健身栽培。五葉期適量噴施多效唑；及時清溝防漬。5、注意防治紋枯病、白粉病、赤霉病和條紋病等病蟲害。
適宜范圍：適宜鄂北和江漢平原大麥產區種植。
